Hojaldre con mermelada y corazón de fresa

Buenos días! Hoy os traigo un postre super fácil y super rico. Lo vi hace tiempo en Pinterest y me encantó la idea, sencillo pero a la vez delicioso, y es que en Pinterest puedes encontrar infinidad de cosas muy interesantes.


Por eso hoy quiero compartir con vosotros esta fantástica idea. Para ello necesitamos muy poquitas cosas:



2 laminas de hojaldre fresco

Mermelada de fresa Pedro Luis

Fresas

1 huevo

Azúcar glas opcional

Desenrollamos las laminas de hojaldre, colocamos una encima de la otra y cortamos 6 porciones iguales. En la parte que usaremos de base ponemos una cucharada de mermelada y extendemos sin llegar a los bordes. A la parte de arriba le cortamos un trocito en el centro con un cuchillo haciendo forma de corazón y la colocamos encima de la mermelada. Presionamos los bordes con un tenedor y pintamos con huevo. Cortamos las fresas en laminas y ponemos una en el hueco del hojaldre. Horneamos a 190º durante 10-15 minutos, hasta que se dore.



Dejamos que se enfríen antes de espolvorear azúcar glas aunque así solas están de vicio.



Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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