Los he preparado con ingredientes que solemos tener por casa.
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Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 Frankfurt
queso en lonchas
sobrasada al gusto
sésamo para espolvorear.
Preparación de los hojaldres salados
Extenderemos la masa de hojaldre y la cortaremos en porciones. En medio de cada porción, pondremos la mitad de cada una de las lonchas de queso.Encima del queso, añadiremos un trocito de Frankfurt, en unos de los hojaldres y en los otros añadiremos la cantidad que nos guste de sobrasada.
Añadiremos huevo batido encima de los extremos del hojaldre.
Cerraremos cada uno de los extremos del hojaldre.
Colocaremos los hojaldres correctamente en el papel de horno.
Pincelaremos por encima el hojaldre, con huevo batido, espolvorearemos con sésamo
Precalentaremos el horno a 180ºC y hornearemos durante 20-30 min.
El tiempo dependerá siempre de vuestro horno y del tiempo que indique el fabricante.
Trascurrido el tiempo de horneado, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.