Unos huevos con chips, con patatas chips, posiblemente los has comido muchas veces, pero seguro que nunca los has comido de esta forma. Porque, hemos integrado todos los ingredientes en una misma sartén, haciendo que se mezclen todos los sabores y todas las texturas. Las patatas chips, adquieren una parte crujiente y una parte blandita, la que toca a la salsa de tomate, resultando una conjunción maravillosa para los sentidos, difícil de explicar. Encima, hemos conseguido hacer un plato super sencillo, que apenas nos ha dado trabajo y, bastante más ligero que si hubiéramos hecho las patatas fritas tradicionales. Esta receta es ideal siempre, pero para el día que tienes poco tiempo (o pocas ganas) para cocinar es perfecta, porque te levantarás de la mesa, habiendo comido un buen plato, sencillo, económico y, nutricionalmente, completo
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,25???
Índices de salud
Rico en: hidr.de carbono y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
Ventajas de Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas
Huevos con chips, ingredientes para 2 personas:
4 huevos
1 bolsa de patatas fritas en aceite de oliva de Productos Paqui (300g)
1 pimiento verde (tipo italiano)
6-8 cuch.soperas de tomate frito casero
100 g. de chorizo para freir
sal, pimienta
2-3 cuch. soperas de aceite de oliva
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.
Utensilios, sólo necesitas:
Sartén grande con tapadera
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Pala de remover
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
Huevos con chips, preparación paso a paso:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la sartén con el aceite a calentar. Mientras, lava y corta en tiras finas el pimiento.
Échalas a la sartén, salpimenta y fríelas (3-4 minutos). Corta el chorizo en rodajas y agrégalo a la sartén.
Rehoga todo junto unos segundos, incorpora el tomate frito y añade las patatas chips, dejando hueco en el centro para los huevos.
Ahora, casca los huevos y salpiméntalos. Tapa para que se cuajen, aprox. unos 5 minutos (o hasta que estén a tu gusto). Pasado este tiempo, apaga y sirve.
VER PASO A PASO
PROPUESTAS CON ESTA RECETA
PARA UN MENÚ AÑÁDELE
Entrante
Postre
PARA UN BUEN MARIDAJE
Conceptos
básicos
para
elegir bien
Y SI TE FALTA ALGO
Visita la
sección
tiendas
online
"Te invito a conocer mi Método para cocinar en menos tiempo y lucirte
con platos tan vistosos, fáciles, rápidos y económicos, como el de la receta que acabas de ver".
"Ahórrate tiempo, trabajo y dinero, y libérate de tareas que pertenecen al pasado. Ya es hora de tener más tiempo para ti".
Descárgate el Método Plis Plas aquí y aplícalo en tu cocina diaria.
Últimas recetas publicadas
Huevos con chips
Unos huevos con chips, con patatas chips, posiblemente los has comido muchas veces, pero seguro... leer m??s
0 comments
20 feb
Cataplana de rape y langostinos
Cataplana de rape y langostinos, en contra de lo que pudiera parecer, es una receta[...]
4 comments
19 feb
Disfruta de la cocina con fruta
Hoy día ya no comemos sólo la fruta como postre o entre horas. Cada vez[...]
2 comments
18 feb
Hamburguesas de atún light
Estas hamburguesas de atún light son las únicas hamburguesas que puedes tomar aunque estés a dieta[...]
0 comments
16 feb
Empanadillas de queso y cebolla
Empanadillas de queso y cebolla, es otra de mis recetas, súper fáciles, económicas y deliciosas[...]
6 comments
15 feb
Crêpes con salsa de frutos rojos
Estos crêpes con salsa de frutos rojos, son muy sencillos y rápidos de preparar y,[...]
0 comments
14 feb
Huevos con chips appeared first on Platos Plis Plas.