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Magdalenas de limón y manzana


Unas magdalenas de limón y manzana, tan sencillas, apetitosas y tan buenas como éstas, te irán bien tenerlas a mano para los desayunos y meriendas de los peques…. y de toda la familia. Como hemos empleado una masa preparada, lista para utilizar, simplemente la he personalizado dándole mi toque con una lámina de manzana y reforzando el sabor de limón y, en sólo 20 minutos, he tenido una bandeja de magdalenas en la mesa. Me gusta aprovecharme de estos productos que encuentro en el supermercado, que son de calidad y que me facilitan el trabajo en la cocina, ahorrándome  – no sólo tiempo en la preparación – si no también en el lavado y recogida de los cacharros que habría tenido que utilizar. Porque no siempre tenemos todo el tiempo que nos gustaría… el día tiene pocas horas para tantas cosas que tenemos que hacer! Pruébalas, no te defraudarán, no ves que pinta tienen?

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 20 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ unid.aprox.: 0,20â?¬

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono y azúcares
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Más tiempo para ti
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Magdalenas de limón y manzana, ingredientes para 15-18unidades:

1 masa para bizcocho sabor limón (aprox.550gr.)
1 manzana Golden
Ralladura de 1/2 limón

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

Utensilios, sólo necesitas:

Horno
Placa de horno
Rallador
Moldes de papel

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

Magdalenas de limón y manzana, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Precalienta el horno a 180º. Mientras, pela y corta a láminas muy finas la manzana.

Pon sobre la placa del horno, los moldes de magdalenas y rellena con la masa preparada (hasta la mitad del molde, ten en cuenta que sube).

Ralla encima de cada una, un poco de cáscara de limón (sin llegar a la parte blanca, porque amarga)

Coloca en medio de cada magdalena, 1 lamina de manzana.

Hornea durante 20 minutos. Deja enfriar y sirve.

Observación:
– El tiempo de cocción y las unidades de magdalenas resultantes, dependerá del tamaño del molde que uses, así que, como siempre, te recomiendo que las  pinches con un palillo antes de darlas por finalizadas.


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