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Postre de naranja y zanahoria

Postre de naranja y zanahoria

Este postre de naranja y zanahoria, es ligero y vitaminado, pues contiene mucha la vitamina C, la cual encontramos en los 2 ingredientes principales y ésta es la que nos ayuda – entre otras cosas –  a mantener una buena salud ocular. Asi que, como es tan sencillo de hacer y encima está tan bueno, me creerás cuando te digo que merece la pena incluirlo – al menos una vez a la semana – en nuestra dieta?.Y no solo como postre, también es un rico tentempié para tomar a media mañana o como merienda, sobre todo para aquellas personas que no queremos excedernos en la ingesta de alimentos de alto contenido en grasas, nos cuidamos la línea, nos gusta estar bien alimentados, no pasar hambre… ni estar mucho tiempo en la cocina
Buf, muchas cosas, pero que son posibles!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO  7 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,25???

Índices de salud

Rico en: vitamina C y fibra
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
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Postre de naranja y zanahoria, ingredientes para 2 personas:

2 zanahorias
1 naranja
1 cuch.pequeña de canela  en polvo
2 cuch. de miel
1 cuch. de granillo de almendra
1 ramita de menta

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

Utensilios, sólo necesitas:

Rallador
Bol mezclador pequeño
Cuchillo cebollero
Tabla de cortar

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

Postre de naranja y zanahoria, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Lava, seca la naranja y ralla un trozo, sin que llegue a la parte blanca (pues amarga)

Corta por la mitad y exprime su zumo. Ponlo en un bol pequeño y añade la canela y la miel. Mezcla bien y reserva.

Raspa, despunta, lava y ralla las zanahorias. Lava y pica la menta (reserva unas hojas para decorar).

Reparte la zanahoria rallada en platos de postre, cúbrelas con el contenido del bol pequeño y espolvorea con la menta picada y con el granillo de almendra. Mezcla bien. Decora con unas hojas de menta y sirve.

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