HUEVOS ESCOCESES

Nuevo día 20 y de nuevo, Desafío en la Cocina con una receta internacional: Huevos Escoceses que nos llevan directamente a Londres, un plato que consiste en un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, recubierto de pan rallado, y puesto a freír. El plato fue inventado en la tienda londinense Fortnum & Mason, en el año 1738. ...

Pues ya hemos llegado al último domingo del primer mes del año, y de nuevo toca el reto de El Asaltablogs. Como siempre aprovecho este reto para hacer recetas que tengo en pendientes desde hace tiempo. Cuando llega el correo con el nombre del blog que es el asaltado me voy y empiezo a mirar el índice, la primera receta que encuentro que tengo en pendientes esa es la que finalmente hago. Y eso me ...

Sabéis que soy superfan de los paisajes y gentes del norte de Europa, este año he estado en Noruega, el año pasado en Suecia y hemos recorrido varias veces Irlanda y Escocia. Escocia en concreto me enamoró desde el primer viaje y he tenido que ir un par de veces más para quitarme el mono de Edimburgo y de Nairn. Ahora mismo Escocia es famosa internacionalmente por su política, tema en el que no vo ...

Bueno como cada día 20 venimos con una nueva receta del Desafío en la Cocina, este mes nos han retado con una receta internacional: "Huevos Escoceses". Huevos a la Escocesa.- El Huevo a la escocesa (en inglés: Scotch egg) consiste en un plato en el que se sirve frío un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, recu ...

Esta receta se la vi hacer a Gordon Ramsay, en un programa para hacer picnics. Me pareció, simplemente increíble y tras pasarla por el tamiz de mi cocina, salió esta maravilla de receta. Para cuatro muy, muy comilones, necesitamos: 8 huevos pequeños, mejor 700 ? 800 g. de carne de ternera picada 2 rodajas de pan de molde, sin corteza, pasadas por leche y escurridas 1 cucharada de mostaza Sal y ...

No sé que tiene esta receta que siempre que la hago triunfa. Tal vez sea ese exterior super crujiente, o la sorpresa de encontrarte un huevito de codorniz en el interior. Sea lo que sea, a mis invitados les encanta y siempre me la piden jejeje No puedes dejar de hacerlos porque estoy segura de que te los pedirán mas veces. INGREDIENTES: 500 gr de pechuga de pollo 18 huevos de codorniz 1 diente ...

Este mes nos toca salado, ya era hora,jejeje.Y para terminar el curso que mejor que unos ricos huevos escoceses. Una receta que nunca había preparado y me ha sorprendido muy gratamente. Qué buenos están pero como llenan.... En el mail Mabel nos pedía que hicieramos los huevos con lo que más nos gustara pero con una salsa. Esta salsa que os traigo es una salsa que hace mi madre para las albóndigas ...

Los huevos escoceses ( que en realidad son ingleses), fueron inventados por una tienda muy elegante situada en Picadilly, en el centro de Londres por allá por el siglo XVIII. Hoy dia se venden en supermercados pero la verdad es que no tienen comparación con los que se puedan hacer en casa, y sino probar. A mi me gusta hacerlos con huevos de codorniz porque resultan más fáciles de hacer y también n ...

Bon appétit amig@s, También llamados “huevos escoceses”, este plato tremendamente rico no es originario de Escocia como bien se podría pensar sino que fue inventado en la tienda londinense Fortnum & Mason. Provenga de donde provenga, lo cierto es que son ideales para llevarlos de picnic o prepararlos con antelación ya que se toman fríos y son realmente suculentos. A mi me gusta más llamarlos “camu ...

Huevos escoceses con alioli casero La verdad es que lo pasamos genial en el grupo de Facebook de "Desafío en la cocina" y es que unos días antes de saber que receta vamos a tener que preparar la Boss desafiadora, en este caso Mabel, nos va lanzando unas cuantas pistas para que nos volvamos loc@s. Este mes había una noria, un castillo y una bola de golf... Así que a pensar que tenían que ...