YANOESTOYGORDA by netastyle Idea guardada 38 veces
La valoración media de 27 personas es: Excelente

Huevos revueltos con tomate y albahaca


Huevos revueltos con tomate y albahaca


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


2 Tomates grandes maduros


1 chorrito de aceite de oliva virgen extra


2 Huevos


3 Claras


Sal rosa del Himalaya (opcional)


Ajo en polvo


Albahaca fresca


Tomatitos cherry (opcional)

Huevos revueltos con tomate y albahaca

Proceso:


Lavamos los tomates y los picamos con la piel (puedes rallarlos en lugar de picarlos si quieres)

En una sartén ponemos el chorrito de aceite.

Llevamos el tomate triturado a la sartén y sazonamos al gusto con sal y ajo en polvo.

Cocinamos tapado hasta que reduzca bien el agua.

Seguidamente batimos los huevos con las claras.

Cuando tengamos el tomate listo, añadimos los cherrys troceados y solo nos queda añadir los huevos.

No dejamos de remover hasta que queden compactos y sin agua.

Servimos con albahaca recién cortadita por encima.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Huevos revueltos con tomate y albahaca


Extras:


Puedes hacerlo solo con todo huevos o solo con todo claras también.

Se le puede añadir pimiento al sofrito de tomate o cebolla o ajito picadito, lo que queráis.

Puedes sazonar con pimentón de la vera, cayena o orégano, da juego para muchas especias.

Huevos revueltos con tomate y albahaca

Este post se creo el pasado: 2018-06-18 10:19:35.

Fuente: este post proviene de YANOESTOYGORDA by netastyle, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

HUEVOS

Huevos revueltos para desayunos

Aquí tienes algunos consejos para hacer unos huevos revueltos para desayunos que queden siempre jugosos y sabrosos. También te damos ideas para aderezarlos a tu gusto. INGREDIENTES por persona para la receta básica 2 huevos 1 pizca de sal y pimienta 2 cucharaditas de mantequilla (como una nuez en cada cucharadita) ELABORACIÓN Separamos las claras de las yemas del huevo y batimos solo las claras ...

general entrantes recetas fÁciles

HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE

Hay recetas que te recuerdan la infancia, van de generación en generación y esta es sin duda una de ellas; mis hijos también han crecido tomando este plato y principalmente era y es en casa para cenar...a los huevos revueltos con tomate de la receta de casa la he variado un poco y el resultado nos gustó Ingredientes(para 3 comensales) 5 huevos medianos 500 gramos de de tomate natural triturado (us ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Menemen, huevos revueltos a la turca

Hoy os traigo un desayuno de campeones. Os hablo de un plato llamado Menemen que podríamos traducir como huevos revueltos a la turca. Quédate con este nombre porque si visitas Turquía te lo ofrecerán para desayunar y son una auténtica delicia. Al segundo día de viaje me sacaron estos huevos Menemen acompañados de pepino cortado en trozos, aceitunas, varios quesos blancos y pan. Vamos, que en Turqu ...

Huevos huevos revueltos con tomate huevos revueltos con tomates ...

Huevos revueltos con tomates

Una receta de gran sabor pese a lo sencillo de sus ingredientes Debo reconocer que cuando vi la receta de Huevos revueltos con tomates me atrajo inmediatamente. Como es lógico me asaltó la duda sobre el sabor, pero nada más probarlos se me quitó. Un plato de enorme sencillez tanto en los ingredientes utilizados como en su elaboración, pero que es toda una fiesta al paladar. Nosotros los tomamos pa ...

Recetas Huevos revueltos con champiñones y jamón serrano

Huevos revueltos con champiñones y jamón serrano

En esta ocasión, os mostramos una sabrosa receta de huevos revueltos con champiñones y jamón serrano, perfecta para desayunos o cenas ligeras. Con muy pocos ingredientes, tendremos una sabrosa receta, que sólo tardaremos unos pocos minutos en tenerla preparada. Ingredientes: (individual) 2 huevos tamaño L 6 champiñones medianos frescos 1 loncha pequeña de jamón serrano picada en trocitos pequeño ...

3 ingredientes Desayuno de Campeones Otras historias ...

Cómo hacer huevos revueltos (¡y que queden bien!)

Decime una cosa, Marta: ¿por qué querés saber cómo hacer huevos revueltos? ¿Qué te agarró?, ¿no estarás viendo muchas series de Estados Unidos? Yo tengo excusa: mi marido es colombiano. Los colombianos comen huevos revueltos casi a diario (huevos pericos, en realidad, que son huevos revueltos con cebolla y tomate). Y los colombianos saben perfectamente cómo hacer huevos revueltos, así que vos no s ...

general cocina fácil huevos ...

Huevos Revueltos con Chorizo

Aquí volvemos a la carga después de las Navidades con otra Edición de recetas Typical Spanish, este mes como dice el logo estamos más pelados que las gambas por que estamos en la Cuesta de Enero, os proponemos la mejor opción, recetas TS baratitas y rápidas por lo menos en mi caso. Muchas veces nos complicamos la vida con platos hiper mega complicados, pero ¿que pasa con esos platos sencillos y f ...

Wraps de huevos revueltos y salmón

INGREDIENTES: - 4 TORTILLAS MISSION WRAPS - 4 HUEVOS - ACEITE - SAL Y PIMIENTA - SALMÓN - QUESITOS KIRI PREPARACIÓN: Esta receta ha sido una mezcla de ideas de información encontrada en el blog de BOPKI. En primer lugar haremos unos huevos revueltos sencillos, aunque no lo añado en los ingredientes suelo usar un chorrito de leche o crema de leche para suavizar el revuelto. Una vez tengamos los hue ...

Recetas Recetas Vegetarianas Tapas y snacks ...

¡Huevos revueltos perfectos! – ¡Huevo, Paulina!

¿Quieren saber como hacer huevos revueltos a la perfección? Entonces sean ustedes muy bienvenidos, nuevamente, a esta serie intitulada: ¡Huevo, Paulina! Aclamada por el público huevero, donde les explico todas las recetas básicas de huevos del mundo mundial, para que nunca más se desperdicie un huevo en vano. Uno pensaría que no hay secretos para hacer huevos revueltos, pero los más millenials sab ...

general aceite almuerzo ...

Huevos revueltos - Scrambled eggs

HUEVOS REVUELTOS - SCRAMBLED EGGS INGREDIENTES: 2 huevos Queso rallado, cebolla picada, champiñones, bacon o cualquier elemento que se quiera añadir Un poquito de leche Sal Pimienta Aceite o mantequilla MODO DE PREPARACIÓN: - Romper los huevos en un bowl mediano. Agregar un poco de leche para que los huevos revueltos salgan más suaves. Utilizar una cucharada sopera de leche aproximadamente ...