Huevos rotos con chistorra. Reto Alfabeto Salado

Primer día del mes y os traigo la receta del Reto Alfabeto Aalado, que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta, pincha aquí si quieres saber de qué va el reto o apuntarte. Este mes los ingredientes elegidos han sido el cordero y la cúrcuma y yo he hecho un delicioso cordero asado con cúrcuma en olla lenta Es una receta muy sencilla y deliciosa, si te gusta el cordero y tienes olla lenta, ...

Hoy os traigo unas riquísimas Galeras en tempura con salsa de vino y fresas que he preparado para el Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta. Cada mes se sortean dos letras, y dos compañeras del reto, también elegidas por sorteo escogen un ingrediente que comience con esa letra, este mes los ingredientes han sido vino y fresas, y con ellos cada uno hacemos una rec ...

Comenzamos un nuevo mes y lo estrenamos con la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga del blog Miss Pimienta. Pincha aquí si quieres saber algo más del reto y apuntarte. En este reto cada mes se hace un sorteo y salen dos personas elegidas, se sortean también dos letras, y cada uno de los elegidos escogen un ingrediente que comience por la letra que le haya sido asignada, el resto ...

Aquí estoy hoy con una entrada que me hace mucha ilusión, ya que mi amiga Elena del blog Mrmlada ha creado un nuevo reto, y yo soy como ella, que dice que le gusta más un reto que a un ratón el queso, y...me uno a su frase y a su reto. El reto se llama Alfabeto Salado y cada mes se elegirán dos ingredientes y con ellos haremos una receta. Este mes casi me pilla el toro y he hecho algo muy sencillo ...

Hoy vengo con otro reto que me encanta, el Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena Miss Pimienta, y este mes....ohhhh!!! Me ha tocado elegir ingrediente junto a Catina, a ella le tocaba la C y a mi la K. Hablamos y la elección fue calamares y col kale. En seguida me vino a la cabeza algo en wok, con soja y guindilla. Me puse una noche, mezclé y me encantó. Aquí os dejo mi aportación, esta ...

Día 1 es día de publicación del Reto Alfabeto Salado que organiza mi querida Miss Pimienta, pincha aquí para saber cómo funciona el reto o si quieres apuntarte. Este mes teníamos que hacer una receta salada con ajo e ibéricos, desde el primer momento pensé en una carne en salsa y cuando vi en la carnicería el lagarto ibérico...no pude resistirme. He preparado una receta muy sencilla pero delicios ...

Hoy os traigo la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta, cada mes se sortean dos personas y dos letras, y éstas personas eligen un ingrediente con esas letras, pincha aquí si quieres apuntarte al reto o saber algo más. Este mes los ingredientes elegidos han sido Dorada y Brócoli, en cuanto los supe me vino a la cabeza un ceviche de dorada con el brócoli ...

Huevos rotos con espárragos y chistorra Como alguien dijo alguna vez, en la sencillez está el secreto de lo verdaderamente grande. Y es que esto es lo que sucede con estos Huevos rotos con espárragos y chistorra, que son un plato muy sencillo pero increíblemente rico. Los huevos rotos o estrellados forman parte de la cocina tradicional de nuestra gastronomía. Es una receta muy sencilla en cuanto a ...

No podríamos empezar mejor el mes de marzo! Como siempre el primer día de mes toca publicar receta para el reto Alfabeto Salado, de Miss Pimienta. (Pinchad el enlace si os queréis unir a él, es muy divertido!) Bueno pues como siempre, dos participantes del reto escogen los ingredientes con dos letras al azar. Este mes una combinación que quita el sentido: Con la A, el ajo, y con la I el ibérico. Y ...

Ingredientes para 4 comensales Patatas,Huevos,Aceite de oliva,Sal,Chistorra Primero, freímos las patatas en abundante aceite de oliva. Más bien se pochan a fuego lento, sin que se lleguen a dorar. Añadimos el huevo, salamos al gusto, y rompemos la yema. Dejamos que cuaje sin remover. Cuando esté listo, lo sacamos de la sartén y reservamos. Cortamos la chistorra en trozos pequeños y, en una sart ...