Hummus de aguacate

Imagino que nada más leer el título del post os habéis preguntado, ¿pero que es este invento? ¡Os despejo las dudas! El hummus de aguacate es como el tradicional pero más suave y con un toque fresco a aguacate y cilantro. Es ideal para dipear y sorprender a las visitas.

hummus de aguacate


¿Habéis visto que pinta? Os dejo la receta:

1 bote de garbanzos en conserva (400 g).

2 cucharadas de Tahini.

1 aguacate pelado, deshuesado y cortado en trozos.

1 jalapeño (opcional, depende de si te gusta que tenga un toque picante o no).

1/4 de taza de cilantro.

Zumo de 1/2 limón.

1/2 vaso de agua.

Una pizca de sal.
Introducimos todos los ingredientes en la batidora de vaso o en un cuenco y batimos hasta que quede una mezcla cremosa. Si veis que queda muy compacta podéis añadir un poco más de agua.

Para dipear podemos utilizar verdura cortada o dips de maíz.

¡Espero que os guste!

Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo unas tortitas de boniato buenísimas y saludables para alegraros las mañanas. Son muy fáciles de hacer, altas en proteínas y os aseguro que están muy muy buenas. Guardaos esta receta para ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros legumbres salsas ...

Este hummus de aguacate con tahini es perfecto para dipear con trocitos de verdura o nachos, pero también para untarlo directamente en el pan a la hora de hacerte un sándwich. El aguacate suaviza el sabor del clásico hummus de garbanzos y le aporta algo de color. ¿Sabes cómo prepararlo? Quédate conmigo... El hummus es un plato a base de puré de garbanzos y es un entrante muy típico de la cocina á ...

hummus de aguacate recetas de hummus

Una receta de Hummus con un toque especial. Anímate a preparar este Hummus de Aguacate, rico y sano, ideal para cenas muy nutritivas. Ingredientes para el Hummus de Aguacate (6-8 comensales) 2 aguacates Una lata o bote de garbanzos Una pizca de pimienta Un diente de ajo Jugo de limón Una cucharada de cilantro Ajo en polvo Una cucharadita de sal 1 cucharadita de tahini Una pizca de comino Un poco d ...

aguacate COMIDA SALUDABLE COMIDA VEGANA ...

Hoy les dejo una receta ideal para esos días que andas con el antojo de una botanita pero no quieres engordar, yo me declaro fan de las papas y los dips pero tampoco me gusta andar pecando entre semana así que por fiiiiin pude hacer mi hummus de aguacate y me encantó tanto que lo comparto con ustedes. INGREDIENTES: 1 Taza de garbanzos. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 1 Aguacate bien maduro. 5 Hoj ...

FRUTA LEGUMBRES

El hummus de aguacate es una variedad deliciosa del hummus tradicional. Para los amantes del aguacate es una forma estupenda de tomarlo y untarlo en el pan, como si de un paté se tratara. Como siempre, una de las máximas de mi cocina es la sencillez en las elaboraciones, comer bien sin complicarnos en la cocina. Pues bien, ahora que llega el mundial una opción estupenda para "dipear" es ...

Salsas salsa aguacate

La salsa de aguacate no es elegante, ni  impresionante, ni original, pero es muy simple y realmente buena.  Ya sé, ya sé, es ridículamente fácil pero uno de los propósito de este blog es proporcionaros ideas que os resulten útiles y prácticas en vuestro día a día.  En 2 minutos podéis preparar una salsa cremosa de aguacate.   Es una salsa indicada para acompañar carnes, pescado y mariscos. También ...

recetas de primeros aceite de oliva aguacate ...

Estamos en temporada de ir posteando recetas con productos considerados "superalimentos" y si la semana pasada traíamos unas hamburguesas de quinoa, hoy traigo una receta con aguacate. Lo comentamos hace unos meses. El aguacate tiene tantas propiedades que no debería faltar en nuestra dieta. Haciendo un breve resumen de lo que comentamos en Facebook: - Es rico en ácido oleico (encargado ...

general aperitivos bajo en calorías ...

Esta receta es una variación del tradicional hummus árabe, que se hace con garbanzos. La leí en un libro y me pareció que además de tener una pinta estupenda, era muy fácil de hacer. En 5 minutos tenemos listo un aperitivo muy rico y original. El zumo de lima actúa como conservante natural, por lo que nos va a durar unos días en la nevera y podemos prepararlo con antelación. Eso sí, hay que taparl ...

hummus de aguacate recetas vegetarianas recetas veganas ...

Cuando se trata de comidas saludables vegetarianas, nuestra elección número uno es sin duda el hummus de aguacate A la receta tradicional de hummus casero le añadimos un toque especial: aguacate y chile seco molido para darle un toque extra. Mételo en tu tupper para el trabajo o la escuela y tendrás un delicioso tentempié para media mañana que te mantendrá activo durante todo el día. La receta ...

Legumbres

INGREDIENTES 1 aguacate pequeño 200 grs garbanzos cocidos 1 diente de ajo Una pizca de cayena molida Una pizca de comino 2 cds zumo de limón 1 cda aceite de oliva 1 cda de tahini (opcional) Pimienta y sal PREPARACIÓN Cortamos el aguacate por la mitad, le retiramos el hueso y sacamos la carne con ayuda de una cuchara. Lo trituramos con ayuda de una batidora junto con los garbanzos, el diente de ajo ...

Salsas

Salsa de aguacate. La salsa de aguacate comunmente se sirve para acompañar unos deliciosos Tacos al Pastor. Es una salsa fresca que agrega picor a tus comidas, carnes asadas y hasta tacos dorados. La salsa de aguacate es realmente deliciosa y puedes hacerla muy cremosita o algo mas ligera dependiendo de como la prefieras. ¡De cualquier manera que la prepares, te fascinará! Lo que necesitas 2 a ...