¿Habéis visto que pinta? Os dejo la receta:
1 bote de garbanzos en conserva (400 g).
2 cucharadas de Tahini.
1 aguacate pelado, deshuesado y cortado en trozos.
1 jalapeño (opcional, depende de si te gusta que tenga un toque picante o no).
1/4 de taza de cilantro.
Zumo de 1/2 limón.
1/2 vaso de agua.
Una pizca de sal.
Introducimos todos los ingredientes en la batidora de vaso o en un cuenco y batimos hasta que quede una mezcla cremosa. Si veis que queda muy compacta podéis añadir un poco más de agua.
Para dipear podemos utilizar verdura cortada o dips de maíz.
¡Espero que os guste!