1.- DEDOS SANGRIENTOS:
Una de las recetas más fáciles y rápidas para este halloween, ¿Qué necesitamos?
INGREDIENTES:
1.- 1 Paquete de salchichas.
2.- Salsa ketchup.
3.- Limones.
4.- Jugo Maggi.
5.- Queso panela.
6.- Salsa picante de tu preferencia (Salsa Valentina o Sonora).
PREPARACIÓN:
1.- Separamos las salchichas y las colocamos en una tabla de cortar. Con un buen cuchillo, cortar uno de los extremos de cada salchicha, procurando que el corte sea irregular y dejando longitudes algo diferentes entre ellas.
2.- Realizamos un corte ligero en la punta que no hemos cortado, ahí es donde deberá ir la uña.
3.-Realizar otros cortes a lo largo del cuerpo de cada salchicha, imitando las líneas de los dedos. El corte más alejado deberá ser más grueso.
4.- Tomamos el queso panela y cortamos una rebanada, después con una porción más pequeña realizamos un corte en forma de uña y la colocamos sobre la salchicha.
5.- Para la salsa colocamos una cantidad considerable de ketchup en un recipiente donde podamos mezclar bien, agregamos el jugo de un limón, de 4 a 5 gotas de jugo maggi, una cucharada de salsa picante y mezclamos bien.
6.- Por último usaremos nuestra imaginación y esparcimos la salsa sobre los dedos-salchicha a manera de que nuestros invitados puedan percibir que son recién cortados ¡muaaaajajaja!
CALABAZA DE QUESO CREMA
Esta es una de mis ideas favoritas, ¿Por qué?, porque soy una gordita come queso y doritos jajaja me ¡encantan!, pero bueno empecemos.
INGREDIENTES:
1.- 1 Queso crema a temperatura ambiente.
2.- 1 Bolsa grande de Doritos nachos.
3.- Media cebolla blanca..
4.- Chiles jalapeños.
5.- Queso cheddar rallado.
6.- El extremo de dos chiles verdes.
PREPARACIÓN:
1.- Picamos muy finamente la cebolla blanca y los chiles jalapeños.
2.- Molemos los doritos muy finamente, yo solo abrí la bolsa saque el aire y los empecé a moler, después los coloque en un plato aparte.
3.- En un recipiente hondo colocamos el queso crema, la cebolla, los jalapeños y el queso cheddar rallado, los mezclamos muy bien hasta que se incorporen por completo a esta pasta.
4.- Tomamos la mitad de la mezcla y empezamos a darle forma redonda, después lo pasamos al plato donde tenemos nuestros Doritos triturados y los empezamos a empanizar, ya que toda nuestra calabaza este cubierta de Doritos la retiramos y le colocamos en la parte superior el extremo de uno de los chiles que lavamos previamente, la colocamos sobre una cama de Doritos, totopos o lo que gusten ¡y listo! acabamos de crear una calabaza de queso crema.
3.- MONSTER-CUPCAKES
Bueno ya preparamos un par de recetas saladas, ¡vamos a lo dulce! Aquí más que preparar, se trata de decorar, así que pongamos a volar nuestra imaginación.
INGREDIENTES:
1.- 1 caja de pastel del sabor que prefieran.
2.- ¾ de taza de agua.
3.- ¾ de taza de aceite vegetal.
4.- 3 huevos
6.- Chantillí.
7.- Colorantes comestibles (rojo,amarillo, verde, negro)
8.- Chochitos para decorar sabor chocolate.
9.- M&Ms de chocolate.
PREPARACIÓN:
1.- Calienta tu horno a 175ºC. Coloca capacillos en un molde para cupcakes.
2.- En un tazón grande, bate la harina para pastel, agua, aceite y huevos con una batidora a velocidad baja durante 30 segundos y después, a velocidad media por 2 minutos. Reparte la mezcla equitativamente en los moldes.
3.- Hornea de 15 a 21 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja enfriar 10 minutos. Pasa los cupcakes a una rejilla y deja enfriar completamente durante 30 minutos aproximadamente.
4.- Separamos la cantidad de chantillí que consideremos necesaria en 04 recipientes.
5.- Por último lo único que queda es poner a volar tu imaginación jajaja, les dejo las imágenes de los cupcakes que creé para que tomen algunas ideas.
Bueno, me despido con estas más que monstruosas, tiernas imágenes de mis cupcakes jajaja espero que les haya gustado el post de hoy, que preparen estas ideas y se diviertan como yo me divertí mientras las preparaba jajajaja.
Fuente: este post proviene de Janyskitchen, donde puedes consultar el contenido original.
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