Ideas para tu Menú Navideño

Existen diferentes opciones de carne de ave para las comidas y cenas navideñas, como el pavo, la pularda y el capón. Estos dos últimos han adquirido gran protagonismo en los menús de Navidad por su gran sabor y calidad. Pularda Esta ave aporta una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico y su forma de preparación es muy variada. La puedes encontrar o elaborar al horno, rellena, en salsa, ...

Igual que en el menú especial carne de la semana pasada esta semana seguimos con mas recetas especiales para esta Navidad, esta vez os he preparado de entre todas mis recetas un menú especial pescado, pero tanto entrantes como postres son diferentes a los de la semana pasada, y por supuesto los platos centrales están preparados con diferentes clases de pescado y diferentes preparaciones, así hay p ...

¿No te ves capaz de preparar esta pularda trufada? Yo tampoco, la verdad. Ayer escuché un anuncio en la radio que me llamó la atención: Cascajares (los del capón de Cascajares) tienen una receta sin alérgenos. Pues es ésta: La pularda trufada. No contiene ningún alérgeno de la lista europea de alérgenos, ni huevo, ni leche, ni soja, ni frutos secos, ni gluten… ninguno. Ni siquiera trazas. T ...

Me ha parecido conveniente elaborar de entre todas mis recetas un menú navideño especial carne para facilitaros la tarea en estas Navidades, unas fechas tan bonitas pero a la vez tan estresantes. Esta semana haremos un menú donde todos los platos principales son de carnes variadas, creo que hay para todos los gustos en cuanto a precio y forma de cocinarlas, ademas os he preparado una seleccion de  ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una selección de recetas para incluir en el menú Navideño. Ya publiqué un recopilatorio de entrantes y otro de cremas y sopas, así que hoy ya traigo lo que me faltaba... Platos de carnes, pescados y mariscos y algún postre. Son recetas sencillas, rápidas de preparar, económicas y, por supuesto, RIQUÍSIMAS!!! Os cuento... *Para ver la receta completa solo tenéis que ...

Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de  carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo, pavo,... y cada una de ellas con multitud de cortes y partes distintas para cocinar. En mi recopilación de hoy he intentado incluir un poquito de todas ellas,  para que puedas encontrar tu carne prefe ...

Los picantones rellenos son un plato mas que perfecto para estas fechas. La receta de hoy es la mejor receta que os voy a mostrar en este especial de navidad.  He hecho picantones (pollos pequeñitos) pero vosotros podéis hacer el ave que mas os guste, una pularda, un pato, o un pavo quedaran también perfectos cocinados de esta manera Lo mejor de esta receta es el relleno, y el punto que se queda d ...

Ya sea para una mesa con 2, 4, 6 o 10 comensales, la Navidad se merece preparar un menú especial. ¿Pero qué ocurre cuando la cocina no es nuestro fuerte? Hoy en día esto ya no es un problema, gracias a la ayuda de utensilios como los robots de cocina Mycook Touch de Taurus, que además de darnos acceso a más de 11.000 recetas, nos guiarán en el paso a paso para poder crear fácilmente platos dignos ...

5 Ideas de platos para navidad Aquí te dejamos varias recetas tanto de pescados como de carnes, para que puedas elegir y tener variedad en tu mesa en las próximas navidades. Son recetas fáciles de elaborar y con un resultado buenísimo. Triunfarán en tu comida de navidad. PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS HAZ CLICK EN EL ENLACE VERDE QUE HAY DEBAJO DE CADA FOTO. 1. Merluza con salsa de albahaca ¿Qui ...

Ya se aproximan las fiestas navideñas, y es momento de comenzar a planear el menú, qué les parece si preparamos un delicioso Pavo Navideño, relleno de picadillo de frutos secos, un relleno repleto de sabores deliciosos, el mismo picadillo que se utiliza para preparar los tan deliciosos Chiles en Nogada, así es que como podrán ver, es una verdadera delicia... Me encanta el pavo, y esta receta más, ...