MERMELADA DE PIMIENTOS AMARILLOS ASADOS
La mermelada no tiene por qué ser de fruta. Esta mermelada de pimientos amarillos es fantástica para acompañar quesos, carnes, foie...
6 platos fríos para combatir el calor
Llega el calor al Hermisferio Norte y, por eso, comenzamos a ver ideas de recetas frías para refrescarnos mientras comemos. Eso es lo que ha hecho la autora del blog HOGAR Y OCIO con este post, donde ha reunido 6 recetas que se sirven frías. ¡Vete tomando nota para afrontar las altas temperaturas!
Gambas al pil pil o al ajillo
"Hoy comparto con vosotros mi receta de gambas al pil pil o gambas al ajillo. Una receta tradicional muy popular en España a modo de entrante", por ORIELOS KITCHEN.
Preparamos uno de los platos más típicos de Portugal: bacalao espiritual
Cómo hacer bacalao espiritual. Te explica con todo detalle esta receta portuguesa la autora del blog La Chefa.
6 ensaladas para dietas
Si estás en plena 'operación bikini', seguro que te viene muy bien estas 6 ensaladas que ha recogido en este post la autora del blog ¡HUELE BIEN!
¿Te animas a hacer pasta rellena en casa? Con las recetas que verás aquí seguro que sí
Qué deliciosa recopilación de recetas de pasta rellena han hecho en el blog Tu Cocina te Llama. Anímate a hacer tu propia pasta en casa.
11 recetas con bacalao fabulosas
Es tiempo de Cuaresma y en ese periodo el bacalao es el protagonista. Puedes cocinarlo siguiendo alguna de las fantásticas recetas que ha reunido en este post la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Ceviche de dorada y gambón con aguacate. Perfecto para cenar cualquier día
Toma nota de los ingredientes y el proceso de elaboración de esta receta que comparten desde el blog THE HITCHCOOK.
Viajando por la cocina europea. Recetas de distintos países de este continente
Prueba los sabores de Europa con estas recetas que recomienda la autora del blog COCINAR CON AMIGOS.
Ensaladas frescas y variadas sin lechugas
No todas las ensaladas tienen que llevar lechuga y la mejor muestra son estas que ha recogido en este post la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Cachopo de bacalao fresco
Ingredientes para None comensalesBacalao pimiento rojo gambones 4 unidades cebolla frita queso de sandwich pan rallado pimienta negra yogurt mayonesa vino blanco o coñac perejil ajo caldo de pescado huevo pan Se rellena el filete de bacalao con el pimiento, el gambón , cebolla frita y una loncha de queso. Se cosen con palillos y se pasan por pan, huevo y pan. Se fríen....
Bacalao fresco al estragón
Ingredientes para 4 comensalesFilete de bacalao 600 gr. cebolla mediana 2 unidades zumo de limón 1 unidad sal aceite 4 cucharadas estragón 1 ramillete [imagen=1824118]Lavar los filetes de pescado y secarlos con papel absorbente.\r\nRehogar las cebollas cortadas en rodajas finas en una sartén con el aceite a fuego lento, hasta que estén transparentes; ponerlo en el fondo de una fuente refractaria...
Garbanzos con espinacas y huevo
He aquí uno de esos platos de cuchada trandicionales, que sientan fenomenal en los días de frío, por MANDARINAS Y MIEL.
Langostinos al horno
Una auténtica delicia, muy común de las fechas navideñas. Preparamos unos langostinos al horno con CHEFDEMICASA.
Buñuelos de bacalao fritos – Receta de la abuela
Una receta típica de Semana Santa son estos buñuelos de bacalao
Potaje de garbanzos con espinacas y falafel
Este potaje se suele servir con albóndigas de bacalao, pero en este caso la autora de la receta ha preferido usar falafel. ¡Qué original!
7 recetas fáciles y deliciosas de pescado
¿Se te acaban las ideas para cocinar pescado? Entonces no dejes de echar un vistazo a estas recetas que nos recomienda la autora del blog COCINANDO A MI MANERA.
Tortillitas de camarones, tapa clásica andaluza
"Hoy tenemos una de las recetas más populares de la gastronomía andaluza: las tortillitas de camarones. Ahora te ofrezco la oportunidad de aprender a prepararlas en casa, seas de Andalucía o no". Por JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR.
Bacalao gratinado al horno con cebolla – Baccalá alla cappuccina
Ingredientes bacalao gratinado al horno con cebolla para 3-4 personas: 500 gr. de bacalao, 1/2 cebolla, 1 taza de leche, 3 cucharas de maizena o harina, pan rallado, nuez moscada, aceite.La receta de bacalao gratinado al horno con cebolla y leche, es una receta sabrosa y fácil de preparar. Delicada e ideal como entrante o segundo plato (más recetas con bacalao).Es imprescindible que el bacalao sea...
Açorda alentejana, sopa portuguesa
Una sopa portuguesa tradicional de ajo que te va a conquistar. Sigue la receta detallada de BLUEBERRIES AND OLIVES.
Confitura de naraja y bacalao con virutas de chocolate
Un plato muy completo donde se mezcla el dulce y el salado a la perfección.