Si te gustan mis recetas, suscríbete para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana. si, me suscribo Coca de cabello de ángel y chicharronesLa Coca de cabello de ángel y chicharrones (o llardons como se le llama en Cataluña a los chicharrones) es muy típica en la Verbena de la festividad de San Juan, aunque también se suele disfrutar el Jueves Lardero y en la época de Carnaval.Por...
El primer asaltablogs del año. A ver si este 2021 es menos traumático que el 2020, aunque viendo los acontecimientos sucedidos en solo las primeras semanas, la verdad es que se presenta interesante.Lo único que seguramente queremos todos es conseguir que el dichoso virus se vaya de una vez. Ya tenemos la vacuna, pero al ritmo que va, nos tocará turno a final de año.Mientras tanto, vamos a ir sobre...
Coca de llardons (chicharrones)
Las torrijas son unos de los postres típicos de la Cuaresma y Semana Santa, además de los buñuelos, arroz con leche, pestiños, etc… así que os traigo un postre perfecto para los amantes de las torrijas, un postre con el que no podréis resistiros, una tarta de torrijas con cabello de ángel increíblemente rica y muy fácil de elaborar.Con los mismos ingredientes que las clásicas torrijas, pero...
Nada mejor para desayunar o merendar que unos croissants caseros facilísimos de hacer.Cuando dicen que a nadie le amarga un dulce no falta razón, y menos si se trata de dulces como los croissants, una esponjosa masa de capas finas de hojaldre con un riquísimo sabor a mantequilla y si además le añades un delicioso relleno (en mí caso cabello de ángel) el éxito está garantizado.¿Te as animado y te g...
Caracolas de chocolate
Croissants rellenos de cabello de angel y dulce de leche
Este bizcocho lo tiene todo: es fácil de preparar, está muy rico, queda divino (tierno, jugoso, apetecible) y con el toque del chocolate Ruby y los sprinkles de colores queda la mar de divertido.
6 Postres. Domingos Dulces
CONFITURA DE CABELL D´ÀNGEL AMB THERMOMIX | CONFITURA DE CABELLO DE ANGEL CON THERMOMIX
Estas empanadillas de hojaldre y cabello de ángel se preparan en unos minutos usando hojaldre refrigerado. Las empanadillas resultan doradas y crujientes y se conservan de maravilla durante muchos días. INGREDIENTES 1 masa fresca o descongelada de hojaldre Dulce de cabello de ángel (una cucharada por cada empanadilla) 1 cucharada sopera de agua y 1 huevo batido ELABORACIÓN Precalentamos el hor...
Muchos de vosotros diréis... "¿Manoletes?"Pues sí, señoras y señores... Manoletes. Un pastel riquísimo y muy típico de córdoba. De hecho, es el hermano pequeño del "Pastel Cordobés" o "Pastelón".Y digo que es el hermano pequeño del Pastel Cordobés porque éste se hace en tamaño "familiar", por así entendernos (se suele tomar en porciones), y cuentan que Manolete, el famoso torero cordobés, los enca...
Me sobro cabello de ángel cuando hice el hojaldre de otoño, los usé para hacer estos pastelitos que son muy fáciles, estan muy ricos y además no llevan glutén. Hice pocos, si queréis hacer más doblar las cantidades. PASTELITOS DE ALMENDRA Y CABELLO Ingredientes 2 huevos 100 gr de azúcar 100 gr de almendra molida Cabello de ángel Pepitas de chocolate Preparación Se baten los huevos...
Esta octava entrega de cocina fácil está dedicada a los postres, que son fáciles, sencillos y muy ricos pero, como puedes ver, con una bonita presentación. Postres fáciles de preparar que podemos hacer bien para darnos un capricho, bien para prepararlos cuando tengamos invitados a comer o, sencillamente, para agasajar a nuestra familia sin que nos lleve mucho tiempo.En este post hemos reunido tres...
EMPANADA DE CABELLO DE ANGEL Y ALMENDRAS PASO A PASO
Cada vez estoy más convencida de que las casualidades existen; hace cosa de un mes llamé a mi amiga Catina porque hacía mucho tiempo que no hablábamos, estuvimos más de media hora pegadas al teléfono hablando de todo un poco, durante la conversación le dije que quería hacer polvorones y no tenía la receta, Catina tan amable como siempre, me dijo que tenía un par de recetas y que me las enviaría po...
POSTRESHola a todos hay recetas en la que se suele hacer muy de vez en cuando y cada vez que se vuelve hacer se perfecciona, sale mejor y su resultado es cada vez mas perfecto y es el caso que me ocurre con lo que hoy vamos a realizar en el que elaborar unas empanadillas de cabello de angel se pueda conseguir una masa perfecta y un cabello de angel que tanto para las empanadillas como para cualqui...
¡¡¡Felices Reyes con roscón!!!
En pocos días ya es Semana Santa, ¿aún no sabes qué dulces vas a elaborar? Entonces el recopilatario del blog Bavette te será de gran ayuda aunque no podrás eligir sólo uno. Puedes ver otras recetas en su página de Facebook: https://www.facebook.com/recetabavette
El cabello de ángel es un clásico en la repostería, también llamado dulce de calabaza, que tiene una textura de mermelada con filamentos transparentes, con un ligero toque dorado. Hoy veremos cómo preparar cabello de ángel sin azúcar.Este delicioso dulce se prepara a base de calabaza (sí, ¡calabaza), o zapallo en Latinoamérica. La variedad de calabaza que se usa para el cabello de ángel es la cala...
Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa mermelada de sandía. Quizás te parezca raro o te pueda sorprender ver que se puede hacer mermelada con esta rica fruta de verano.¿A qué sabe la sandía? A sabores de mi infancia, tiene el mismo sabor que el cabello de ángel...Cuando probé la primera cucharada, el sabor me resultó familiar.De niña me encantaba el cabello de ángel que nos preparaba mi madre. Mer...