Cocina

magdalenas rellenas

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La Cocina de Masito hace 6 años

Magdalenas con copete ¡Altas y esponjosas!

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de magdalenas caseras con copete, altas y esponjosas. Un postre muy fácil de hacer siempre que sigáis todos los trucos que os doy para que las magdalenas os queden altas y esponjosas.RECETA DE MAGDALENAS CON COPETESi seguís mis consejos, conseguiréis unas magdalenas caseras con una miga espectacular y muy ricas. Además de cocinar unas magdalenas caseras con u...

Magdalenas de canela y azúcar de caña

MAGDALENAS DE CANELA Y AZUCAR DE CAÑALas magdalenas o como yo las llamo "minibizcochos" son ante todo, un clásico de la cocina española. Con pocos ingredientes y en pocos minutos hacemos la masa, al horno 20 minutos y ya está listo, no se puede decir que sea nada complicado. Cambiando los ingredientes podemos hacer mil versiones y todas quedan bien, es al gusto del consumidor, jeje. Las podemos ha...

Tapitas y postres hace 9 años

Muffins, magdalenas y otras cosas

De un tiempo a esta parte nos hemos ido modernizando tanto en muchos ámbitos de nuestra vida que adoptamos nombre extranjeros porque así parece más cool...quiero decir guay.Así los pasteles son cake, el picoteo de mediodia es el lunch y las magdalenas son muffins o cup cake.Y es que muchos puristas se llevan las manos a la cabeza cuando ven una hermosa magdalena a la que su autor llama muffin, per...

Magdalenas de nata

Desayunar en casa los fines de semana, con una mesa llena de cosas ricas preparadas por uno mismo, es uno de los lujos de los que me encanta disfrutar en familia. En esa mesa puede haber bizcochos, galletas o las súper clásicas magdalenas y eso es lo que tenemos esta semana, magdalenas de nata. Preparar este dulce en casa no puede ser más sencillo, pero hacerlo con un copete de escándalo tiene tru...

Las recetas de Feli hace 10 años

PASTELES DE BELEM

Hola holaaa!!! Mirar que postre más rico os traigo. Ha sido un visto y no visto, he hecho 14 unidades por si no les gustaban, aunque algo me decía que si y han desparecido en un nanosegundo.Belem es un barrio de Lisboa donde se encuentra el convento de los Jerónimos y se dice que allí, en el siglo XVIII o quizás antes nacieron estos pastelitos que se han hecho famosísimos. Tanto que no puedes irte...

Cuadernos de cocina hace 8 años

Magdalenas de flan

Me gustan las magdalenas, muffins o cupcakes en todas sus versiones, y cuando veo una receta nueva me lanzo a prepararla porque sé que voy a acertar seguro. Y eso es lo que me pasó cuando vi estas deliciosas magdalenas de flan en el blog de Julia y sus Recetas.A parte de buenas, que están un rato, os lo aseguro, tienen un bonito color amarillo que no os dejará indiferentes. Y un suave y delicado s...

RECETA DE MAGDALENAS DE PUEBLO, ¡las caseras de toda la vida!

CARMEN Hoy prepararemos magdalenas de pueblo, las de toda la vida, las que hacían las abuelas y que tanto gustan por su sabor tan rico y tradicional. Con esta receta, quedan unas magdalenas deliciosas, esponjosas y muy tiernas. Y solo tienes que ir siguiendo el paso a paso y los trucos y consejos que te daré al final de la receta, para poder disfrutar de las auténticas magdalenas de pueblo, pero...

Magdalenas de anís de la abuela

¡Cómo nos gustan las magdalenas caseras! ¡Y éstas están deliciosas!. La receta y su elaboración facilísimas.A nosotros nos encantan así, pero podéis hacerle un agujero en el centro y rellenarlo con mermelada, sirope de chocolate, caramelo, etc. y volverlo a tapar.Ingredientes:250 ml de aceite e oliva suave6 huevos280 gr de azúcar250 gr de harinaralladura de 1 limón1 sobre de levadura en polvo75 ml...

Huele bien hace 9 años

Magdalenas para el verano

Nadie en su sano juicio encendería en horno para hacerse una magdalenas en pleno verano..., pero, podemos disfrutar de una ricas magdalenas en poco tiempo sin tener que encender el horno. Solo tenemos que cocinarlas en el microondas. Para ver como se hacen: (aquí).El segundo paso que tenemos que seguir, viene ahora en todas las explicaciones que os dejo a continuación. Magdalenas para el veranoMag...

Magdalenas aragonesas

INGREDIENTES:250 gr de harina.250 gr de azúcar.6 huevos.50 ml de anís seco.125 gr de mantequilla.125 gr de manteca de cerdo.1 sobre de levadura química.La ralladura de la piel de un limón.ELABORACIÓN THERMOMIX:La manteca y la mantequilla la derretimos en el microondas, reservamos.Ponemos la mariposa en el vaso de la Thermomix, añadimos los huevos junto con el azúcar, 9 minutos, 37º, velocidad 3.In...

La maleta de Maggie hace 2 años

Magdalenas cebra

¿Quieres preparar una merienda fácil y deliciosa? Estas Magdalenas cebra son una receta fantástica tanto si tienes invitados en casa como si quieres prepararlas para disfrutar de una sabrosa merienda con la familia. Otras recetas que te pueden gustar: Magdalenas caseras, Cupcakes de vainilla y chocolate blanco. Ingredientes para 12 unidades 300 gr de harina tamizada 200 gr de azúcar 2 huevos L 40...

MAGDALENAS DE NATA

MAGDALENAS DE NATALas magdalenas de nata son un vicio, una vez las pruebas te quedas enganchada a ellas. Para los países de centro y sudamérica la nata es la crema de leche. Le da un textura muy jugosa y es tan sencilla de hacer como añadir a la masa de una magdalena un poco de nata.Como siempre las recetas clásicas son las que más nos gustan y como digo yo las recetas de nuestras abuelas son un a...