Cocina

zumo

10.000 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
MIGUEL PENA ROMA hace 9 años

Carpaccio de lubina con espinacas (Cocina italiana)

Hace días que quiero comer pescado y me he acordado de un plato que preparaba un amigo cuando vivía en Cerdeña, el Carpaccio de lubina con espinacas, algo muy sencillo y lleno de vitaminas. Es probable que conozcais el “carpaccio” en recetas a base de carne, en los platos a base de pescado es muy común en la comida japonesa y se llama “sashimi“.Ingredientes 1 Lubina de 800...

Juego de Sabores hace 10 años

Hummus

Se reúnen en torno a la mesa un libanés, un palestino, un sirio y un israelita. Dejan al margen cuestiones políticas. Hoy sólo quieren hablar de comida, concretamente de un plato sencillo, modesto, pero imprescindible en cualquier mesa de Oriente Medio: el hummus, que consiste en una crema de puré de garbanzos cocidos a la que se le añade limón y tahine (pasta de sésamo o ajonjolí). Su origen se r...

Un pedacito de cielo hace 9 años

Pastel de naranja y semillas de amapola

Este Pastel de naranja y semillas de amapola, lo tenéis que hacer, sin más remedio.Hace tiempo que quiero traeros Pasteles de una capa, que es como se llaman en inglés y he querido empezar con este de naranja y semillas de amapola, porque es uno que hago mucho y ya sabéis que una blogger no se puede dar esos lujos.Se que muchas nos os atrevéis con los Layer Cakes o tartas de capas, pero realmente...

Recomiendo Blog hace 9 años

Mis batidos de la temporada

Hola! cómo están? Hoy quise dedicar un post para mis dos batidos favoritos de la temporada. Sinceramente, me gustan todas las frutas pero estas combinaciones me han cautivado en el último tiempo y quise compartirlas con ustedes: el primer batido es de piña, naranja y pera; y el segundo, es de plátano/banana, durazno/melocotón y jengibre.Los frascos son de 500 ml. cada uno y para hacerlos, solament...

Pepi Sopa de Sopa hace 5 años

Postre de Yogur con Crema de Limón

Sigo ofreciendo dulces fresquitos ya que es lo que más apetece en verano. En esta ocasión es un postre fácil y que da para una buena cifra de comensales. Ya sabemos que en verano nos reunimos más con la familia o invitamos más a los amigos para disfrutar de una bonita velada en la terraza de casa. Con estos vasitos de yogur y crema de limón tendrás el postre asegurado.Es una de esas recetas que co...

Lo Más Dulce de Sonia hace 4 años

Mousse de limón en vasitos

(Para 6 vasitos)INGREDIENTES:250 g de nata para montar (crema de leche o crema de batir)200 g de leche condensada60 ml de zumo de limónRalladura de un limón8 galletas tipo María para poner en el fondo de los vasitos. Yo puse Digestive.NOTA: la nata para montar debe tener al menos el 35% de materia grasa. Si usas nata para cocinar no te va a salir. A este ingrediente también se le conoce como crema...

Blog de filomena hace 16 años

Bizcocho de mascarpone y limón

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 azúcar 150 gr. queso mascarpone 1 tarrina zumo de limón 100 gr. aceite de oliva suave 80 gr. harina 200 gr. levadura royal 1 sobre sal ralladura 1 limón [imagen=1829320]Calentar el horno a 180 ºC. Separar yemas y claras. Montar las claras con la pizca de sal a punto de nieve. Reservar. Mezclar con varillas el queso, las yemas y el azúcar. Una vez unido...

Blog de filomena hace 16 años

Pollo en salsa criolla

Ingredientes para 4 comensales Pollo 1,1/2 kg. zumo de limón 1 unidad aceite 6 cucharadas cebola pequeña 1 unidad tomate 600 gr. mazorca de maíz 6 unidades sal pimienta molida Lavar el pollo por dentro y por fuera, secarlo con papel absorbente y cortarlo en trozos. Sazonarlo con sal y pimienta y rociarlo con el zumo de limón. Calentar la mitad del aceite en una sartén grande y freír el pollo a f...

Blog de filomena hace 16 años

Plátano hawai

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades limón 1 unidad coco rallado 50 gr. azúcar 50 gr. pasas 25 gr. margarina 25 gr. natillas 2 tazas Pelamos los plátanos, les quitamos las hebras de alrededor y los cortamos por la mitad en sentido longitudinal. Los colocamos en una fuente de servir refractaria. Lavamos el limón, rallamos la mitad de la piel y extraemos el zumo. Regamos los plátanos...

Blog de filomena hace 16 años

Postre de manzanas a la nieve

Ingredientes para 4 comensales Manzana reineta 500 gr. mermelada de albaricoque 6 cucharadas claras de huevo 2 unidades mantequilla 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades Primero, pelamos las manzanas y las cortamos en lonchas finas. Engrasamos un molde alto para suflés,y colocamos una capa de manzana. Sobre ella, repartimos 1 cucharada de mermelada y espolvoreamos con un poc...

DELICIOUS FOOD hace 7 años

Bizcocho esponjoso de naranja fácil y rápido

Hoy os enseño como hacer un bizcocho de naranja fácil y rápido. No necesitas muchos ingredientes y ser un gran chef para hacer este bizcocho. Ahora estamos en temporada de naranja y he aprovechado para hacer esta receta. Molde LEKUé Amazon https://amzn.to/2NCEGz9 LOS INGREDIENTES SON: SUSCRIBETE al canal de Youtubehttps://www.youtube.com/c/DeliciousFoodSpain?sub_confirmation=1*200 grs de harina*20...