Cocina

pan sin levadura

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Chapati, el pan Indio tradicional sin levadura

Chapati es un pan que se come principalmente en India y Pakistan y al que también se le puede llamar roti. Es un pan sin levadura y un alimento básico en paises como India, Nepal, Pakistan, Sri Lanka o Bangladesh.Esta hecho con masa de trigo integral (conocido como Atta) se mezcla con agua y opcionalmente sal. La mezcla se hace tradicionalmente en un instrumento de cocina llamado parat y se cocina...

CUKit! hace 1 años

Focaccia Casera

Preparemos una foaccia, el 'pan' italiano, delicioso sobre todo si está recién hecha.

CUKit! hace 2 años

Pan Dulce Clásico

El Pan Dulce es una adaptación argentina del Panettone italiano. Veamos cómo prepararlo