Pan dulce de naranja, una receta de pan diferente ,historia:
Receta de pan casero de naranja
Hoy os presento un pan dulce de naranja del que me siento muy orgulloso. Ha quedado perfecto, con una miga compacta, un ligero sabor a cítricos que parece que al olerlo te transporta al mediterráneo y con un toque dulce pero sin empalagar.Y es que el hacer pan en casa no tiene comparación. Como este pan dulce de naranja es maravilloso, con pocos ingredientes y además muy económicos, el resultado es increíble. Lo único que hace falta y en mucha cantidad es paciencia y tiempo, amasar la masa con cariño y firmeza al mismo tiempo y lo demás se hace solo. Si nunca habéis hecho pan en casa os animo a que empecéis con este pan dulce de naranja, os aseguro que es muy gratificante.
Ingredientes
3 huevos XL
900 g de harina de trigo
100 g de azúcar
15 g de sal
190 g de mantequilla
150 g de agua templada
11 g de levadura seca de panadería
150 g de zumo de naranja
Esencia o ralladura de naranja al gusto
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este