Lubina rellena al horno. Una receta deliciosa para lucirte en una ocasión especial o para disfrutar en familia de un pescado exquisito que preparado de esta manera queda sencillamente irresistible.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-2 lubinas grandes o 4 de ración.-14 gambones.-1/2 vasito de brandy.-1 vaso de fumet de pescado.-Sal, pimienta y aceite de oliva.PREPARACIÓN:Pedir en la pescadería que le quit...
conoce tres formas de aprovechar las sobras: cocina de aprovechamiento :)
Consejos para identificar el pescado fresco y evitar intoxicaciones alimenticias
Hoy os propongo Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao. Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje.INGREDIENTES:-350 gr. de garbanzos pedrosillanos.-1 cebolleta tierna.-1/2 pimiento verde.-1/2 pimiento rojo.-1 rama de apio.-1 puerro pequeño.-2 dientes de ajo.-200 gr. de tomate frito.-500 ml. de fume de pescado.-2 huevos duros.Para las albóndigas:-300 gr. de bacalao.-2 cucharadas...
Lomi-papas. Lomo con patatas. Una receta que se me ocurrió un día que no tenía nada mejor que hacer. Mi padre solía decir: “Cuando el demonio no tiene nada que hacer, mata moscas con el rabo” Sin duda este no es mi caso, siempre tengo algo que hacer, muchas veces más de lo que puedo.De modo que como no estoy acostumbrada a no tener nada que hacer y ademas no se estar sin hacer nada, se...
¡Aloha! Aquí tienes para elegir 20 recetas hawaianas. Así que, baila el hula y prepara el paladar
Escoge la receta que más te guste de las 5 que te propone la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
¿Eres más de pescado que de carne en Navidad? Ficha esta receta de COCINANDO CON MONTSE.
Salsa Chiba. Damos la bienvenida a RED facilisimo.com al blog Las Salsas de la Vida, donde verás aliños variados y tan originales como éste.
Segundo platos de carne para Navidad. Elige el que mejor te venga para servir estas fiestas. Los ha recopilado la autora del blog Y con tu pan te lo comas.
Siempre tengo un tarro en el frigorífico del aliño que hoy os traigo, y es que va perfecto en carnes y pescados mayormente, pero es verdad también, que queda muy rico y es un acierto en platos de pasta, legumbres, setas… etc. por lo que es muy versátil. Vas a tardar un momento en hacerlo y lo tendrás en tu frigorífico siempre a mano, así que ya ves lo tiene todo! -Podemos condiment...
Desde el blog Mi horno de Leña nos comparten un menú con recetas caseras fáciles con las que sorprender a los nuestros y no caer en la monotonía de hacer siempre los mismos platos.
"El pescado a la acqua pazza es una de las maneras más fácil de preparar pescado y, si el pez es de buena calidad, es también una de las mejores maneras para resaltar su sabor".
Cómo hacer bacalao con níscalos y verduras. Tienes que probar esta magnífica forma de cocinar el bacalao que nos apuntan desde el blog Gastrocinemia.
Desde el blog Bavette nos recomiendan recetas para hacer un menú para el Día del Padre. Recuerda que en su Facebook https://www.facebook.com/recetabavette encontrarás sensacionales recetas.
Recetas de caldo de carne y sopa de albóndigas
Huevo frito sobre nido de judias verdes, una sabrosa tempura de verduras, cuscus a un estilo muy, muy especial...Y mucho mas: https://www.facebook.com/pages/Las-recetas-de-María-Antonia/614201295328541
"Puedes hacer esta receta cuando tengas un precioso lomo de salmón al que quieras darle un toque diferente y a la vez delicioso", por HOYTAPEO.
La salsa de pimientos que te traigo hoy, es inspirada en la famosa salsa romesco catalana. Hace algún tiempo que la preparo en casa, pero aproveché una receta para el blog en el que la quería utilizar para sacarle fotos y compartirla contigo. La receta es esta alcachofas con jamón en una base de salsa de pimientos del piquillo riquísima.La primera vez que hice esta salsa de pimientos, llevaba tiem...
¿Buscas un acompañamiento para tus carnes y pescados? ¡Estas patatas de LOS ANTOJOS DE CLARA son ideales!
Una salsa especial para postres