"Yo jamás podría ser vegetariano", ¡pues para ti está pensada esta comunidad! Porque este se va a convertir en un espacio en el que compartir y reunir recetas de carne y de pescado.
Hace unos días estuvimos, invitados por nuestra hija, en un maravilloso hotel en Santiago, A Quinta de Auga, al que te recomiendo ir o al menos a visitarlo, aunque no estés allí hospedad@, puedes ir a tomar algo a su preciosa cafetería, te va a encantar!!! Sus habitaciones son divinas, su spa muy divertido y además de lo bonito que es, el trato del personal es excelente. Cenamos estupendamente el ...
El rosbif o, como se dice en ingles roast beef es una antigua y deliciosa preparación inglesa a base de cane de res. El buen comer nos remonta a momentos especiales y no hay nada más especial que compartir una comida casera con seres queridos. En nuestra receta de hoy, te ofrecemos una exquisitez clásica que conquistará cualquier paladar: Roast beef. Tan universal como particular, este platillo se ...
No es el primero ni mucho menos, ya tenemos experiencia haciendo este tipo de fiambres y siempre vamos cambiando los ingredientes para probar sabores diferentes. Esta vez, como sabemos que salen muy buenos y en casa no duran nada, no nos cortamos un pelo y hacemos cantidades industriales, haremos varios pequeños y de un viaje aprovechamos el trabajo. Esta ves decidimos ir más allá y poner una mezc ...
Hoy hacemos solomillo de cerdo de una forma diferente y muy vistosa para que sorprendas a tus invitados en Navidad o cuando quieras. Es fácil, puedes prepararlo con antelación y está buenísimo. INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 4 lonchas de bacon 250 ml de vino tinto 100 ml de Pedro Ximenez 2 cdas de miel 2 ajos 1/2 cebolleta Cascara de limón Tomillo y romero 1 cdta de mantequilla ...
Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, también se las conoce como conchas de pasta o lumaconi, que es como se la llama a esta pasta en Italia. Estas caracolas son super grandes por eso son ideales para rellenarlas. Se las puede rellenar de lo que más te guste, admite cualquier relleno que quieras ...
LOMO DE CERDO EN SALSA SIN HORNO PARA NAVIDAD. Económico, fácil, rápido, delicioso y con pocos ingredientes, queda una carne muy tierna y jugosa y con un sabor realmente rico, sin duda una receta que te recomiendo mucho porque seguro que disfrutareis toda la familia en cualquier día de las Navidades que la sirvas en tu mesa este lomo de cerdo en salsa sin horno para navidad. Ver el video de esta r ...
A continuación, exploraremos una deliciosa variedad de Recetas Navideñas que abarcan desde irresistibles entradas hasta postres que endulzarán tus festividades. Acompáñennos a recorrer juntos el arte de la cocina festiva, las clásicas comidas navideñas que no pueden faltar a la hora de celebrar en familia y armar el menú navideño. Índice de las Recetas Navideñas: Aperitivos Entradas Platos Princip ...
¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy quiero compartir una variante del tradicional cachopo de ternera que seguramente conquistará sus paladares. Si bien el cachopo clásico se rellena con jamón ibérico y queso, en esta ocasión les presentaré una opción igualmente deliciosa: un cachopo relleno de jamón cocido y queso. El jamón cocido es un ingrediente muy versátil en la ...
Para 6 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Qué receta más vistosa, rica y fácil de hacer. Estas Pechugas Cordon Bleu serán un éxito total en casa y más si hay niños pequeños. Siempre te digo que la combinación jamón y queso fundido siempre es acierto total. Acompaña estas pechugas de una guarnición a base de patatas o algo de ensalada y conviértelas en un platazo. Salen seis pechugas, así ...
Para 2 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Este Tartar de salmón se prepara en un momento y lleva pocos ingredientes que te serán muy fáciles de conseguir. El emplatado queda muy bonito, y necesitarás un aro de emplatado. Merece la pena tener uno porque hace que tus platos luzcan preciosos en la mesa. Al comerse frío, puedes dejarlo preparado con antelación y guardado en la nevera hasta la ...
Vídeo receta; carpaccio de bacalao muy fácil: Carpaccio de bacalao muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 8 personas Tiempo: 10 minutos Ingredientes para el carpaccio de bacalao muy fácil: lomo de bacalao limpio pero con piel; unos 200 gr fresco o desalado 1 – 2 pimientos del piquillo 1/4 de cebolleta 1/2 tomate no muy grande Un puñadito de acei ...
¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar pero con cuidado porque sino el hígado les va a mandar una carta documento. La receta de carnitas es muy fácil de hacer y se puede usar para una gran variedad de platos. En México y varios lugares del mundo se comen en cualquier momento del día y con el acom ...
Una carne tostada por arriba, tierna en su conjunto y con sabor exótico! Hoy preparé unos Medallones de pechuga de pollo en adobo al estilo filipino. Vi la receta y me llamó la atención. Es verdad que le vi con trozos de pollo grandes y yo quise probar con pechuga. Lo cierto es que sale tierna y con mucho y exótico sabor. Se la recomiendo porque es algo distinto y original. Mira aquí para más rece ...
Ingredientes: 4 personas 500 g de pechuga de pollo en filetes finos 4 cucharadas de aceite 100 g de espinacas baby cortadas 50 g de tomates secos cortados en trocitos 40 g de queso feta desmigado 400 g de tomate triturado en conserva 1 pellizco de guindilla en polvo albahaca fresca Elaboración: En una sartén con un poquito de aceite freímos las espinacas durante 1 minuto. Sacamos y las mezclamos ...
RAPE EN SALSA MARINERA en tu mesa navideña ; RECETA (ECONÓMICA) DE RAPE EN SALSA para mojar Pan Receta Deliciosa de Pescado IDEAL PARA HACER EN NAVIDADY TENERLA PREPARADA CON ANTELACIÓN VIDEO RECETA PASO A PASO DE RAPE EN SALSA MARINERA RAPE EN SALSA MARINERA con Langostinos QUÉ DELICIA EN NAVIDAD ! Es ideal para preparar en comidas y Cenas Familiares de cebración; si compras el Pescado con ...
Leí en una ocasión que la nostalgia también se come. La Navidad está a la vuelta de la esquina, casi sin darnos cuenta, un año más debemos pensar en éstas fechas tan entrañables que se avecinan, comprar regalos, pero antes toca decorar la casa. Redescubrir cada figura del Belén, envueltas en papel de periódico; poner el árbol desempolvando los recuerdos navideños mientras se va sacando de ésa caj ...
La receta que os traigo hoy es algo que me encanta, el pulpo a Feira lo que viene siendo pulpo cocido con escamas de sal, pimentón de la vera y un buen oro liquido, es decir un buen aceite de oliva virgen extra. Cuando nombro pulpo siempre me viene a la cabeza, aquel que me comi en Galicia. Aun tengo el recuerdo y el sabor en mi boca, sin duda para mi no hay nada como un buen pulpo gallego. A todo ...
El lomo de cerdo a la naranja es un plato tradicional de la cocina española, perfecto para Navidad. Es una receta sencilla y deliciosa, que combina el sabor suave de la carne con el toque cítrico de la naranja. En este vídeo verás cómo preparar esta receta. Si la prefieres por escrito, aquí tienes: Ingredientes lomo de cerdo a la naranja 1 lomo de cerdo de 1,5 kg 750 ml de zumo de naranja natura ...
Para 5 a 6 personas Receta fácil y económica de Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones. Si te organizas mejor dejando el solomillo hecho el día anterior, esta receta es ideal porque te quedará riquísimo. Si en lugar de brandy, prefieres usar vino blanco, sustituye sin dudarlo. A mí me gusta el solomillo bastante hecho, pero puedes dejarlo un poco más jugoso si reduces el tiempo de co ...
Para 8 personas Este Solomillo relleno con salsa de setas es una exquisitez de mire por donde se mire. Verás cuando lo comas. Lo he rellenado con jamón, queso y cebolla caramelizada. Es una locura y además la presentación habla por sí sola. Una de esas recetas un poco laboriosas que no es para todos os días, pero sí que es para cualquier celebración. Encantará a toda tu familia. Ingredientes 1 ...
¡Descubre la maravillosa simplicidad con mi Receta de Salmón a la Dijon en Airfryer! En solo 15 minutos a 200 grados, disfrutarás de una mezcla perfecta de Montaza de Dijon, ajo y pimentón, coronada con espinacas frescas, aguacate y tomates cherry. INGREDIENTES 1 lomo de salmón (300 gr), dividido en 2. 1 cucharada de Montaza de Dijon. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharadita de pimentón dulc ...