Cocina

bizcocho para brazo gitano

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Josefina en Italia hace 7 años

Pasta biscuit

Pasta biscuit o pasta bizcocho es un pan de españa muy sutil y que es utilizado para numerosas preparaciones dulces como base o interior. La característica de esta pasta biscuit es muy elástica y resulta ideal en preparaciones como por ejemplo el rollo a la Nocilla dónde es enrollada fácilmente sin romperse INGREDIENTES:5 huevos120 gr de azúcar120 gr de harina1 sobre de vainilla en polvoralladura...

Bizcocho base para brazo de gitano

Bizcocho base para brazo de gitanoBizcocho base para brazo de gitano ,historia:Cuenta la leyenda que un monje del bierzo se fue de viaje a recorrer mundo y cuando estaba en Egipto descubrió el susodicho postre, al volver a España lo presentó en sociedad llamándolo "Brazo Egipciano" y aquí como somos así de cachondos el nombre degeneró en "Brazo de Gitano".Con esta receta yo quiero daros el lienzo...

La Cocina de Con hace 8 años

Bizcocho para brazo de gitano

El bizcocho que se utiliza para realizar lo que todos conocemos por "brazo de gitano", con el que tendremos un éxito asegurado en cualquier celebración casera, se prepara de una manera muy sencilla.Hoy os voy a explicar cómo lo podemos preparar paso a paso:Ingredientes:100 gr. de harina100 gr. de azúcar3 huevos1 cucharadita de levaduraPreparación: Precalentamos el horno a 150 grados.Mezclamos los...

Brazo gitano de atún

Este plato garantiza el éxito en cualquier comida familiar o con amigos. Un brazo de gitano de pan de molde relleno de atún, mayonesa... Te dan la receta desde el blog COCINANDO A MI MANERA.