Cómo hacer las mejores arepas de yuca (mandioca)
Unas arepas veganas y sin gluten que puedes rellenar de todo lo que te apetezca. Una receta del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ.
Unas arepas veganas y sin gluten que puedes rellenar de todo lo que te apetezca. Una receta del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ.
Viajamos hasta la zona de los Andes venezolanos para probar unas tradicionales arepas que nos enseñan a preparar con todo lujo de detalles desde el blog RECETAS ABC.
Postres internacionales.
Tan ricas y estupendas que querrás repetirlas sea o no sea Navidad. ¡Gracias BIZCOCHOS Y SANCOCHOS!
Seas o no de Venezuela, este pan de jamón es una fantástica idea para degustar en los menús navideños. Te dan la receta desde el blog PINTANDO LAS NUBES.
AREPA TRADICIONAL COLOMBIANA
Hoy es 20 y nos toca una receta en colaboración con el Desafío en la cocina. Esta vez le ha tocado desafía r a Carolina y se ha portado genial. Teniamos una receta salada y que decir que son mis preferidas, y esta vez siendo Carolina la desafiadora había muchas papeletas para que nos hiciera viajar un poco en la gatronomia mundial. Esta vez nos ha llevado a Venezuela ni mas ni menos. Y la receta p...
Este post lo escribo con mucha ilusión “Más Criollo que una Arepa” expresión popular que alude a lo Venezolano que es algo. ¿Qué es una Arepa? La arepa es un reconocido ícono de la gastronomía latinoamericana, los países donde destaca su preparación son Venezuela, Colombia y Panamá. Para los Venezolanos la arepa es la Reina de los desayunos, sin duda alguna es energético y delicioso. S...
Sea como sea como la llames da igual porque lo importante es que la carne cocinada como nos traen desde LOS ANTOJOS DE CLARA, es toda una maravilla.
Cachapa, todo un testimonio gastronómico venezolano
Pasticho o lasaña de carne y setasPasticho o lasaña de carne y setas ,historia:¡Hola! Hoy traigo un plato tradicional italiano, por todos ya conocido, la lasaña (lasagna) de carne. En Venezuela se conoce más como “Pasticho”. De hecho se ha adoptado como parte de la gastronomía del país. No hay pueblo en Venezuela donde no se conozca y se prepare este rico y completo plato. Hay algunas pequeñas var...
Recetas mexicanas, como la de LA CUCHARA DE MIS RECETAS, son las que nos hacen amar esta gastronomía. ¿Os gustan los tamales? ¡Pues apuntad!
Buenos días a todos los fieles súbditos de la reina pepiada. Es muy simpático que una arepa tenga este nombre y la historia no se queda atrás. Pero todo eso te lo contamos en esta publicación que hicimos con mucho amor. En este blog somos muy amantes de las arepas. Tenemos un montón de recetas, de diferentes lugares y con sabores muy diferentes porque la arepa tiene un sabor que la hace muy adapt...
Lasaña de carne con setas o pastichoLasaña de carne con setas o pasticho ,historia:¡Hola! Hoy traigo un plato tradicional italiano, por todos ya conocido, la lasaña de carne, en este caso también lleva setas o champiñones. No hay hogar en el que no se coma este plato varias veces al año y siempre desando que sobre para la noche de lo rica que está.Aumque en esta ocasión os presento la lasaña de ca...
Si de postres hablamos, no hay nada mejor que una textura cremosa, untuosa y muy dulce. ¡Así que bienvenidos amigos a la receta de quesillo! Nombre que, si no están dentro de Venezuela, quizás los remita a gustos salados. Y de eso vamos a hablar porque en este caso el quesillo es un postre. Con textura de flan y con caramelo, es ideal para darse un gusto o cumplirse un antojo. Lo único importante...
Cómo Hacer Natilla Colombiana Fácil
Los tequeños en Venezuela son uno de los pasapalos qué no pueden faltar en cualquier celebración o fiesta, pudiendo encontrarse en algunas cafeterías y panaderías en formato grande con una longitud de entre 25 y 30 cms. En Venezuela se conoce como pasapalo lo que en España llamamos canapés, tapas o aperitivos. También son típicos en la gastronomía colombiana donde son más conocidos como palitos de...
La comida tradicional de El Salvador tiene una amplia variedad de color y sabor. Hoy te contamos un poco cuáles son algunos de los platillos más populares para que puedas empezar a probar las alternativas culinarias salvadoreñas. Desde las pupusas hasta la yuca frita y los tamales. ¿Qué puedes esperar en un restaurante de comida salvadoreña?Festival del Mango en Zacatecoluca. Las pupusas, tortilla...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! La historia de la gastronomía está fuertemente ligada a la Cultura e Historia de los lugares. Pero hay recetas que van más allá y son parte de rituales sociales.Las hallacas son de esos platos que se junta la familia para preparar. Quizás en algunas sociedades esto resulta un poco raro pero son costumbres ancestrales que han llegado hasta el día de hoy. Tabla de cont...
El zapallo es un vegetal que pertenece a las hortalizas, aunque su cascara es dura, la misma fruta por dentro es muy suave cuando está madura. Con esta pulpa suave del zapallo es que realizaremos la “receta de arroz con zapallo”.En la gastronomía se utiliza la pulpa del zapallo, las flores y las semillas.Este vegetal es muy utilizado en la gastronomía mundial, probablemente América es...
Ingredientes Sur Americanos: El Papelón o Panela