Jamón york plancha con salsa de champis y nata (crema de leche)

Ingredientes: 1 cebolla grande 1 bote de habas cocidas ( compradas en el aldi) 200 gr de bacón ahumado tomate frito estilo casero marca Hida aceite de oliva virgen extra sal Preparación: En una cacerola antiadherente sofreír en aceite la cebolla picada ligeramente salada. Cuando comience a transparentar añadir el bacón ahumado troceado en lascas y sofreír el conjunto a fuego medio. Cuando el bac ...

MACARRONES CARBONARA Ingredientes 2 personas: 200 gr de macarrones 200 ml de nata líquida 1/2 cebolla 150 gr de bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra Sal Agua Perejil Preparación: Cocer la pasta al dente, enfríar bajo el grifo y reservar. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochar la cebolla picada fina hasta que comience a transparentar. En ese momento añadir el bacón en las ...

Ingredientes: 4 lonchas gruesas de jamón york 2 cebollas Tomate frito casero marca Hida Aceite de oliva virgen extra Sal Orégano Preparación: Cortar en lascas o láminas la cebolla. En una cazuela o sartén antiadherente sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen y un toque de sal hasta que adquiera un lígero color dorado. Añadir 5-6 cucharadas de tomate frito . Mezclar bien y retoc ...

8 champiñones grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo perejil picado 100 gr. de jamón crudo en taquitos 100 gr. de mozzarella rallada pan rallado sal y aceite de oliva Limpiar los champiñones, quitar el pie y con un cuchillo hacer más hueco en el sombrero para que quepa más relleno. Trocear todo lo que se ha quitado del champiñón para añadirlo al sofrito más tarde. En una sartén con aceite de oliva sa ...

GARBANZOS Y CHAMPIÑONES CON CEBOLLA Y TOMATE Ingredientes 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gr 250 gr de champiñones 4 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva virgen Tomate estilo casero marca Hida Pimienta negra molida Orégano Sal Perejil Un chorrito de agua Preparación: Picar fino los dientes de ajo y la cebolla. Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas ( rodajas) En una sart ...

Ingredientes 2 personas: 1/4 de repollo pequeño 1 patata mediana 1 cebolla mediana 3 cuch de tomate triturado pimentón dulce 1 1/4 litro de agua 2 pastillas de caldo de carne perejil curcuma sal aceite de oliva virgen extra 1 puñado de judías verdes congeladas 50 gr. de arroz 2 huevos Preparación: Cortar en lascas algo gruesas la patata, cebolla y repollo. En una cacerola antiadherente sofreír ...

Otra variación del salteado de garbanzos, ésta vez con un resto de nata líquido, lo que le confirió un ligero toque cremoso y suave que le va muy bien. Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla picada fina 1/4 de cuchdta de pasta de ajo aceite de oliva virgen 180 gr de bacón ahumado en tacos pimentón dulce curcuma sal 3 cucharadas de nata líquida perejil Preparación: En una sartén antia ...

Ingredientes: 120 gr de couscous de grano medio 250gr de champiñones 250 gr de agua 1 cebolla 2 zanahorias 1-2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Preparación: Pelamos cebolla, zanahoria y ajos. Picar fino los ajos. Picar en brunoise fina cebolla y zanahoria. Cortar en laminas los champiñones. En una sartén antiadherente con un poco de aceite poner a sofreír la cebolla c ...

INGREDIENTES: Tallarines Champiñones (nosotros se lo echamos de lata, ya es vuestra elección) Taquitos jamón york Cebolla Ajos Avecrem Vino Blanco Leche Aceite de Oliva Sal ELABORACIÓN: Pochamos la cebolla y el ajo hasta que este tierna con mucho cuidado que no se os queme los ajos podéis echar primero la cebolla y cuando se haga un poco echar los ajos.Cuando la cebolla este tierna, añadimos los c ...

Ingredientes para None comensalesCebolla vino blanco caldo de ave crema de leche curry champiñones aceitunas negras ciboulette sal pimienta negra manteca Transparentar la cebolla picada en manteca, echarle un poco de sal y ponerlo a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el caldo de ave. Agregar la crema, luego el c ...