JUDIAS BLANCAS CON LANGOSTINOS

Ingredientes para 3 comensales200 grs. Judias blancas secas,1 tomate pequeño,1 trozo de puerro,1/4 de cebolla,1 vaina de calamar,8 almejas,4 langostinos,agua,sal,2 dientes de ajo Lo primero de todo, ponemos a remojo las judias la noche de antes para que esten al menos 12 horas en agua. Elaboracion del plato: Pelamos los langostinos y colocamos las cabezas y la piel en agua y lo cocemos 10 minuto ...

Ingredientes para 3 comensales200 grs. Judias blancas secas,1 tomate pequeño,1 trozo de puerro,1/4 de cebolla,1 vaina de calamar,8 almejas,4 langostinos,agua,sal,2 dientes de ajo Lo primero de todo, ponemos a remojo las judias la noche de antes para que esten al menos 12 horas en agua. Elaboracion del plato: Pelamos los langostinos y colocamos las cabezas y la piel en agua y lo cocemos 10 minuto ...

A mi familia le encanta, tiene mucho sabor. Ingredientes para 4 comensales 400 g de arroz 3/4 kg de calamares pequeños 3/4 kg de langostinos 1/2 kg de mejillones 6 ajos 1 cebolla mediana 3 cucharaditas de tomate concentrado 1 cucharada de carne de ñora Aceite de oliva virgen extra Sal 1 litro de fumet de los langostinos y los mejillones 3/4 bolsitas de tinta de calamar Alioli: prepara una mayo ...

Bueno, bueno... este pescado no lo había probado en este guiso y ha quedado muy jugoso. ¡Recomendado! Ingredientes 1 kg. de patatas troceadas, unas 5 patatas grandecitas 400 g de pez de espada o emperador 300 g de langostinos crudos 3 ajos 2 cebollas frescas medianas 2 hojas de laurel 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cucharada de concentrado de tomate o 1 tomate pelado 1 cucharadita de carne ...

Para 6 personas Para mí, la Fideuá es sinónimo de comida familiar o comida entre amigos. Me encanta invitar a mis seres queridos a una fideuá y reunirnos alrededor de una mesa. Aunque lleva un poco de preparación, merece la pena. Te enseño a preparar el fumet en casa, pero puedes utilizarlo ya comprado y ahorrarte este paso aunque es muy fácil de hacer y te sirve para otras preparaciones. Ingredi ...

Aún quedan días de verano y las cremas frías siguen formando parte de nuestros menús diarios. En esta ocasión nos hemos salido un poco del típico salmorejo o gazpacho, preparando una crema fría de tomate diferente. La receta es del recetario de Cookidoo de Thermomix, pero os la he adaptado también a formato convencional para que podáis prepararlo. La receta original llevaba gambas en lugar de lang ...

¡Muy buenas! Si no sabes muy bien qué preparar hoy para cenar, te voy a dar una idea: huevos rellenos de langostinos. Te vas a chupar los dedos. Literalmente. Esta receta es un clásico de mi casa, era, mejor dicho: los hacía mi abuela.  No había cumpleaños ni comida especial en las que no los preparase, y siempre era un éxito. Cuenta la leyenda que para la Comunión de uno de mis tíos hizo 15 docen ...

Espectacular receta propia del Mediterráneo español Nuestra propuesta hoy es la de un Rossejat de fideos con langostinos. Se debe su nombre a una de las peculiaridades de la elaboración: la pasta se va “friendo” en aceite, sin parar de remover, hasta que toman un tono dorado, con cuidado de que no lleguen a quemarse. Otro de los secretos es el caldo de pescado, al que añadimos también ...

Legumbres y mariscos forman parejas quizá no muy habituales, lo que es una lástima porque de su combinación se obtiene unos resultados más que satisfactorios. Aparte de las más conocidas fabes con almejas, he descubierto por ahí unos garbanzos con cigalas que me he prometido a mí mismo preparar un día de estos, pero apenas si se encuentran recetas que mezclen estos dos ingredientes. Aquí hicimos u ...

Uno de los menús festivos más fáciles y rápidos de hacer es merluza en salsa con langostinos. Esta receta la puedes preparar en 30 minutos. Para hacer la merluza con langostinos necesitas los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 4 lomos de merluza 20 langostinos Vino blanco Laurel, y sal Pimienta negra Aceite de oliva Media cebolla 2 dientes de ajos y perejil Salsa de tomate frito casero 1 cuc ...