comunidades

JUDIAS VERDES ENVUELTAS EN BACON

Hoy os traigo una idea que vi hace tiempo en un restaurante. Estos rollitos de judías verdes con bacon son ideales para acompañar tanto carnes como pescados, son originales, sencillos y están riquísimos. Si quieres sorprender con una guarnición diferente y dar colorido a tu plato, apúntante bien esta receta.

Judías verdes con bacon



DIFICULTAD: fácil
TIEMPO: 20 minutos
INGREDIENTES (por cada rollito)
- 3 judías verdes
- 1 loncha fina y estrecha de bacon
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
- Quitamos las puntas a las judías, las lavamos, las cortamos por la mitad y las cocemos en agua con sal durante 5 minutos. Escurrimos y refrescamos.

- Cogemos 6 medias judías y las ponemos unas a lado de las otras formando un montoncito. Envolvemos el montoncito con una loncha de bacon. Repetimos hasta formar todos los rollitos.

- Freímos los rollitos a fuego fuerte hasta que el bacon este frito y con cuidado de que las judías no se quemen.

Comparte si te ha gustado ;) ¡Gracias!
Fuente: este post proviene de Idomundua, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los últimos años, desde que vivo en Holanda, me he aficionado mucho a las recetas con cerveza. Y con eso no quiero decir que beba mucho, jaja, sino que he conocido un montón de tipos y marcas nuevas y ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros verduras

Me encanta probar nuevas formas de comer las verduras, las judías verdes me gustan mucho, mas las redondas finas que las planas, pero habrá que conformarse con lo que tenemos a mano, en esta ocasión una judías verdes planas, que debo decir que estaban bastante buenas. Revisando en el blog las recetas de judías verdes que hay acabo de descubrir que hay muchas, tanto en frio como en caliente, más s ...

receta judias verdes recetas de primeros
Judias Verdes salteadas!! Me encantannn mamá :D

Judías verdes. Es tiempo de cuidarnos y de verde que te quiero verde... Nos sirven como acompañamiento o como cena de plato único, a medio día hay que comer con un poquito más de fundamento ;) Si hasta mi hija de 3 años me dice "mamá me encanta las judías verdes", es porque tienen que estar buenas de verdad :D Así que poned un poquito más de verde en los platos!! Empecemosss... Ingredie ...

recetas de primeros huevos verduras

Hola!! ya está aquí el mes de mayo, el mes de las flores... plena primavera, qué bonito está el campo, la montaña, las playas.. los paisajes... Para darle la bienvenida, hoy os traigo un plato muy veraniego, que hacemos mucho en casa, la mar de ligero y muy resultón. Además también es de aprovechamiento, que nos viene muy bien para terminar con esas cosillas que ruedan por la nevera. Lo podemos ha ...

recetas de primeros recetas de cocina salado ...

Un plato que con me encanta y que hace tiempo que no ponía son las judías verdes con tomate. Es sano, ligero y está muy rico bien como acompañamiento de otro plato más fuerte (a medio día) o para tomar solo como cena. Y encima, es facilísimo de hacer. Los ingredientes que he utilizado son: - judías verdes (congeladas) - tomate natural - cebolla - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta En pr ...

general

Hoy os traigo un simple y muy original pastel de pan de molde, decorado con judías verdes. Aunque la realización de esta receta es muy simple, la he realizado con alguna complicación. La decoración consiste en judías verdes cocidas y champiñones en vinagre y bajo estos ingredientes podéis ver mis dos primeras mini tortillas cuadradas realizadas con una mini sartén que busque para realizar una rece ...

recetas de primeros verduras

Las judías verdes son muy fáciles de digerir, por lo que están muy indicadas para niños y para quien tenga problemas digestivos. Se suelen tomar como guarnición de otros platos o cocidas y aliñadas con aceite y vinagre. Las judías con jamón son una receta muy sana y sabrosa. Suelo hacerla más para cenar, acompañada de un huevo frito o tortilla, y siempre de pan, tostado o normal. ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

Así preparo yo las judías verdes con papas Para este plato tan sencillo y sano vamos a necesitar : (ingredientes para dos personas) 250 gramos de judías verdes 2 patatas 2 huevos 2 dientes de ajo pimentón al gusto aceite y sal Pon a cocer los huevos y las papas con un poco de sal Cuando las papas estén cocidas pélalas y córtalas en gajos grandecitos En una sartén pon aceite y los ajos picadi ...

Verduras y hortalizas

Las judías verdes con tomate y bacon es mi plato favorito para disfrutas las judías verdes. El bacon le agrega una gran textura a este plato. Las judías verdes guisadas con tomate y bacon son un acompañamiento clásico. También las podemos servir como un primer plato. Afortunadamente, las variedades modernas de esta verdura, nativa de america, ya no tienen “hilos” a los lados de las vai ...

general gastronomia judias verdes a la italiana ...

Ingredientes Judías verdes tiernas congeladas2 Dientes de ajoJamón york SalOréganoAceite de oliva virgen extraQueso MozzarellaY Tomate Natural rallado Hola chicos hoy os traigo una receta ideal para los peque de la casa. Tenemos que buscar los recursos para que los peques de la casa coman verdura y esta es una de las formas que seguro que no dejaran nada en el plato.Lo primero que vas a hacer es c ...

recetas de primeros

Hoy os traigo una receta ligera, para equilibrar un poco la coca de ayer. Así que os presento un plato de judías verdes con patatas y huevo duro, está buenísimo, aunque no sea tan llamativa y vistosa. La verdad es que he tenido que aprovechar unas judías que había cocido mi hija, hizo para un regimiento, así que le sobraron muchas, y como aquí no se tira nada.....pues me puse a pensar, a ver que ...