Juego de blogueros 2.0: rollitos de puerros

Ya es fin de mes, y como lleva siendo habitual participo en el reto de Juego de blogueros. Este mes había que elegir entre dos ingredientes, el puerro o los higos. A mi los higos no me van mucho. es una fruta que me da un poco de grima, no digo que estén malos, seguro que son deliciosos, pero a mi no me gustan. Y algunos diréis que me he ido a lo fácil, en lugar de elegir un ingrediente que realme ...

Mi primera participación en el juego de blogueros 2.0. :-) y el ingrediente clave para esta ocasión ha sido: las espinacas !!! Este ingrediente puede no ser fácil de comer y por ese motivo he intentado buscar una forma diferente, fácil y divertida de comerlo. Nunca las había probado de esta forma y la verdad es que me ha sorprendido lo buenas que están. Las podemos rellenar de lo que queramos, en ...

Mis Deliciosas Tentaciones -final- Vamos a despedir el mes de Septiembre con una receta rica rica  Cuál ha sido el ingrediente elegido del reto ? Pues ni más ni menos que el “mango”. Para esta ocasión he elegido hacer una receta de las de siempre pero añadiendo el rico ingrediente y la verdad es que el resultado ha sido bastante bueno, se obtiene una crema un tanto más ácida que le da ...

Ya estamos a final del mes de febrero. El mes mas corto. Y el ultimo día de cada mes, es el día de la publicación de #juegodeblogueros. Este mes tocaba hacer algo con puerros. Un ingrediente que es difícil que sea el protagonista, casi siempre forma parte de algún sofrito o preparación previa. Pero a pesar de eso, el puerro es un alimento a tener en cuenta aunque su participación en la receta no s ...

El ingrediente afortunado para el reto del mes de Abril ha sido trtrtrtrtrttttr: el LIMÓN !!!! Este ingrediente da mucho juego ya que se puede usar de muchas formas y en distintos tipos de recetas; entrantes, platos principales, zumos, aliños, … En mi caso he decido hacer un postre con el limón, se trata del típico brownie pero en vez de chocolate, con de limón Para que descubráis más receta ...

Damos la bienvenida  ala primavera con un rico ingrediente: el brócoli. Después de algunos meses sin poder participar en el reto por fin puedo y con un ingrediente que descubrí hace poquito tiempo porque nunca lo había querido probar y  cuando finalmente me decidí comprobé lo bueno que está y las muchas posibilidades que tiene Os dejo los enlaces del resto de participantes para que podáis ver más ...

Tengo que reconocer que este mes el ingrediente ganador me ha traído un poco de cabeza. No porque no me gusten los puerros, al contrario, me encantan. Pero por algún motivo, por más que intentaba pensar en algo original que preparar con ellos, lo único que me venía a la cabeza es una vichysoisse. Está buenísima, sí, pero de original no tiene mucho. Al menos la que preparo yo, que es la clásica sin ...

Llega el dia 31 y con él el reto de Juego de Blogueros. Ya os comenté hace un mes que esta iniciativa entre blogueros de cocina consiste en elegir un ingrediente y elaborar una receta con él. El mes pasado me estrené con una tarta de queso y mandarinas, que era el ingrediente elegido. Este mes, el ingrediente era el aguacate y aunque al principio andaba algo perdida, mi hermana me mostró la luz co ...

Para el mes de junio el ingrediente elegido ha sido: el melocotón !!! Para esta ocasión y estando en las fechas en las que estamos, el cuerpo me pedía algo fresquito, muy fresquito tanto como un helado. Así que para seguir en la misma linea, se trata de una receta muy sencilla de hacer, lo único malo es la espera hasta en el congelador jejeje. Vamos allá con la receta: Ingredientes ( para 4 helado ...

La mandarina ¿? Buff para mi, un ingrediente bastante complicado.  No se, si solo yo opino que la mandarina es una fruta un poco aislada, no es muy común escuchar recetas de Mandarina,  quizás por que esta más buena si te la comes directamente? Con la entrega de recetas de este mes veremos que partido le podemos sacar a esta fruta tan riquísima. Personalmente es la mejor fruta, lo tiene todo,  es ...