El bizcocho de las 1.000 calorías

Bizcocho de nata, muy esponjoso Bizcocho de nata, muy esponjoso ,historia:Receta de bizcocho de nata Una vez más vengo con una nueva receta. Esta vez he decidido hacer un bizcocho de nata. La nata o crema de leche es tan rica, que añadirla a un postre, que ya de por sí resulta delicioso, sólo debería mejorarlo y así ha sido. No hemos perdido esponjosidad, que es la marca de identidad de todos mis ...

Como me suele ocurrir, porque mi horno es de gas y al principio calienta mucho, las pepitas se me fueron casi todas abajo pero aún así este bizcocho sin gluten de nata me quedó buenísimo. Como se puede ver está alto, tierno y jugoso, con un sabor que recuerda al del bollo Maimón pero con una textura mas jugosa. Lo hemos hecho con almidón de trigo, una harina que no lleva gluten y que da un resulta ...

Bizcocho de yogur de limón muy esponjosoEl bizcocho de yogur es un básico de nuestra repostería. Ya te mostré en otra entrada la receta del bizcocho clásico de yogur (ver receta aquí). Sé que es un bizcocho que gusta a todos, pero he querido dar un pasito más y conseguir que ese rico bizcocho tuviera una textura completamente distinta. La noticia es que lo he conseguido. Os presento un bizcocho de ...

Que ganas tenía de hacer un bizcocho de nata con relleno de chocolate, pero no de los que sacas del horno y rellenas sino de los que salen ya rellenos. Lo que ocurre es que habitualmente el chocolate queda en trocitos y no deshecho, que era como lo quería yo así que se me ocurrió esta receta que es como el bizcocho marmolado pero el chocolate queda como si fuera una crema, es como comer un trozo d ...

Bizcocho con crema de cacahuete, historia: ¡Hola amig@s! Os traigo un nuevo bizcocho esponjoso y delicioso. Está hecho con un ingrediente que en América conocéis muy bien, ya que su origen data de las civilizaciones precolombinas maya y aztecas, con la que preparaban diversos “moles”. A finales del siglo XIX, empezaron a comercializarse distintos productos que ya eran más parecidos a l ...

Bizcocho con crema de cacahuete Bizcocho con crema de cacahuete ,historia:Cómo hacer bizcocho con mantequila de cacahuete ¿Queréis saber cómo se hace el bizcocho de crema de cacahuete?, pues os voy a enseñar a hacerlo de una manera súper sencilla. El bizcocho esponjoso, se prepara con un ingrediente muy típico de América que utilizaban los mayas y aztecas. Pero fue a finales del siglo XIX cuando e ...

Bizcocho vegano de crema de cacahuete sin lactosa y sin harinas Me acuerdo de la primera vez que llevé a la radio, Onda Cero Sagunto, mi primer postre vegano. Las caras de mis compañeros eran de:- “¿Perdona? Que hoy has traído ¿Quéeeee? ” Imaginaros el momento…Llego a la radio, como siempre entro saludando y anunciando a bombo y platillo:- ¡He traído almuerzo para todos! (palmas, ...

Este mes, en el Reto Homenaje Blog, el ingrediente elegido ha sido la mantequilla y he elegido hacer como receta un riquísimo bizcocho de mantequilla con pepitas de chocolate que he preparado en mi olla de CECOTEC. Y es que es tan fácil cocinar en ella que no me he podido resistir. Este bizcocho ha quedado crujiente por fuera y tierno por dentro, con el delicioso sabor de la mantequilla y el dulzo ...

Esta es una receta de bizcocho básico, después puedes aprovecharlo para hacer una base en la que montar una tarta, rellenándolo o cubriendo este con fondant, aunque también puedes servirlo solo como bizcocho para un café en una merienda. Aquí tienes el resultado final: Los ingredientes que vamos a necesitar son:200 g de harina de trigo200 g de azúcar blanco4 huevos200 g de mantequillaLa ralladur ...

Bizcocho de yogur gigante y esponjoso Bizcocho de yogur gigante y esponjoso ,historia: Cómo hacer bizcocho de yogur gigante y esponjoso. Con esta receta de bizcocho tan sencilla y resultona podrás dar de comer a un gran número de personas. En una fiesta de cumpleaños a la que vayas a invitar a mucha gente, puedes ofrecer un buen pedazo de este bizcocho de yogur a cada un@ y quedar de lujo. Hacer u ...