comunidades

Bizcocho de nata (crema de leche), muy esponjoso

Bizcocho de nata (crema de leche), muy esponjoso

Bizcocho de nata (crema de leche), muy esponjoso ,historia:


Receta de bizcocho de nata (crema de leche)

Una vez más vengo con una nueva receta. Esta vez he decidido hacer un bizcocho de nata (crema de leche). La nata (crema de leche) o crema de leche es tan rica, que añadirla a un postre, que ya de por sí resulta delicioso, sólo debería mejorarlo y así ha sido. No hemos perdido esponjosidad, que es la marca de identidad de todos mis bizcochos y hemos ganado en sabor y jugosidad. Eso sí, alguna caloría de más va a caer, pero lo compensaremos con alguna ensaladita deliciosa en otra comida.

Otra particularidad de este bizcocho, es que he montado la nata (crema de leche) antes de añadirla al bizcocho. Esto añade un extra de esponjosidad al bizcocho de nata (crema de leche) y eso precisamente es lo que buscamos a la hora de hacer un bizcocho, salvo que estemos hablando de uno de zanahoria o calabaza, cuya humedad otorga al postre una textura completamente única.

Ingredientes



5 huevos XL

250 g de harina

250 g de azúcar

1 pizca de sal

200 ml de nata (crema de leche) líquida para montar

Esencia de vainilla al gusto

60 g de aceite de oliva

Spray desmoldante

10 g de levadura en polvo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general postres tartas y bizcochos ...

. Bizcocho de nata, historia Hoy Anna nos presenta un bizcocho que parece una esponja?, y además con nata… madre mía que pecado jajajaja. Puedes ver más recetas en su blog "Ana recetas fáciles"o en su página de facebook. Bizcocho de nata, la receta. Una vez más vengo con una nueva receta. Esta vez he decidido hacer un bizcocho de nata. La nata o crema de leche es tan rica, que añad ...

Receta de bizcocho casero muy esponjoso para 24 personas Receta de bizcocho casero muy esponjoso para 24 personas ,historia:Receta de bizcocho casero muy esponjoso para 24 personas. Un bizcocho grande, muy grande. Si haces lo que digo te quedará genial y serás muy feliz. Una hora es lo que hace falta para sacar este pedazo de bizcocho esponjoso gigante. Eso y unos pocos ingredientes económicos. Pr ...

Dulces Postres Masas

Bizcocho esponjoso de yogur Hoy vengo con un delicioso bizcocho esponjoso de yogur, muy rico. Ideal para los desayunos o meriendas, un rico bizcocho casero y con ingredientes que tenemos en casa. Ya apetece encender el horno y preparar estos ricos dulces. Este bizcocho me gusta mucho, queda muy esponjoso y jugoso, para acompañar el café es ideal y si quieres algo más especial para celebraciones, ...

Bizcocho de zanahoria y nueces muy esponjoso Bizcocho de zanahoria y nueces muy esponjoso ,historia: El bizcocho que os traigo hoy es algo de otro mundo. Más que esponjoso, yo diría más que es jugoso pues la zanahoria le otorga una humedad que no es normal en la mayoría de protagonistas de un bizcocho. Luego tiene unas nueces picadas que, además de darle un gran sabor, van a contrarrestar un poco ...

Bizcochos y tartas Postres tererecetas ...

Cómo hacer el más rico bizcocho esponjoso con nata y fresas Hola a todo@s… Aquí te traigo el más rico bizcocho esponjoso con nata y fresas y lo digo de verdad, es espectacular!! Es bizcocho queda super esponjoso, nunca mejor dicho, es una esponja, estilo angel cake, el truco es batir los huevos con el azúcar para hacer una especie de merengue y luego le añades la harina,la levadura y la sal, ...

base para tartas bizcocho cocina con niños ...

Bizcocho esponjoso de limónEsta receta de bizcocho es una receta similar a otras que ya he publicado, pero con la diferencia de que se le añade la ralladura y el zumo de un limón. Para todos aquéllos que quieren un sabor a limón bien potente, recomiendo prepararlo con dos limones. Éste es un bizcocho como base de otras preparaciones y se puede emplear para la preparación de tartas como una mona de ...

general recetas aceite de oliva ...

Hacia tiempo que no hacia bizcochos y en esta ocasión le ha tocado el turno de hacer un bizcocho esponjoso de leche. Es de esos bizcochos súper sencillos y en los que el resultado es buenísimo, es perfecto para el desayuno con mermelada o sin ella o para la hora de la merienda, a mis hijos les encanta y a una servidora también para que os voy a engañar ya me encanta por las mañanas con mi cafecito ...

Económicas Fáciles Recetas para merendar ...

Bizcocho de naranja relleno de nutella Bizcocho de naranja relleno de nutella ,historia:Receta de bizcocho de naranja relleno de chocolate Hoy tenemos un postre delicioso que va a ser un éxito en vuestros hogares. Se trata de un bizcocho de naranja muy fácil de preparar, que vamos a cortar por la mitad y rellenarlo con nutella. Estoy seguro de que en cuanto leáis o veáis el vídeo de la receta, vai ...

Pasteles y bizcochos Recetas

Receta de bizcocho esponjoso de albaricoque. Os traigo uno de los bizcochos más esponjosos que he probado últimamente. Este bizcocho de yogur y albaricoques es delicioso, esponjoso, fácil y rápido de hacer. Antes de acabar con la temporada de albaricoques, quería hacer una receta de bizcocho esponjoso. Está inspirada en la coca d’albercoc tradicional de Mallorca, pero esta receta contiene y ...