Lacón a la gallega

¡Ya estamos en el ecuador de la semana! Así que ya es hora de ir pensando en los platos que vamos a elaborar en nuestro menú de fin de semana. La receta de hoy es ideal como entrante, primer plato o cena ligera. Es un plato conocido por todos, lacón a la gallega. No sé si es la auténtica receta, pero es la forma de mi madre de prepararlo, ni peor ni mejor que otra, es la que a mi me gusta. Es mu ...

LACÓN A LA GALLEGAEs el plato por excelencia de la cocina gallega.Ingredientes:200 gr de lacón cocido3 patatasSalPimentón dulce y picanteAceite de oliva virgen extra Preparación: Ponemos a cocer las patatas. Una vez que estén cocidas las cortamos en rodajas. En una sartén con una gota de aceite le damos unas vueltecitas al lacón para que se caliente. En un plato ponemos las patatas y encima de ell ...

Este es un plato muy sencillo que te puede servir para una cena informal o para un rico aperitivo. Ingredientes: - 250 gramos de lacón al horno cortado en lonchas. - 3 patatas medianas. - Pimentón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal gorda. Elaboración: Comenzamos cociendo las patatas enteras hasta que están blandas, eso dependerá del tamaño de las ...

Lacón A La Gallega Receta Esta receta de lacón a la gallega, proviene de Galicia es una de las comunidades autónomas con mejor gastronomía de España. Descubre aquí esta receta de plato típico gallego que debes probar. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500g de lacón comprado ya cocido Aceite de oliva Pimentón dulce o pic ...

Más fácil imposible, ideal para picotear o para improvisar una cena. Que el pimentón sea de buena calidad dará mejor sabor a nuestro plato de lacón a la gallega.  INGREDIENTES: – 250 gramos de lacón, esta vez hemos utilizado lacón en tapas cortado a cuchillo extra de la marca MRM (SELLO FACE) – aceite de oliva virgen extra – pimentón dulce apto (El Ángel) ELABORACIÓN: Calentamos ...

Este aperitivo es de los más fáciles que preparo cuando no quiero liarme en la cocina. Recuerda al pulpo a la gallega, salvando evidentemente las distancias, pero está muy rico, muy sencillo de hacer y en un minuto lo tenemos listo. Con pocos ingredientes se puede hacer este "pulpo a la gallega low cost", jeje. Esta receta se hace en el microondas. El lacón lo podéis encontrar hoy día en ...

La recetilla de hoy, lacon a la gallega, no tiene ningún misterio y resulta ideal para esos días en los que ya no nos queda ni tiempo ni ganas de cocinar. Lo preparamos en un santiamén, ya verás Lacón a la gallega Ingredientes: 500 g de lacón cocido y cortado en lascas 2 patatas pimentón dulce aceite y sal Preparación: Cocemos las patatas en abundante agua con sal y cuando estén listas la ...

¿Cómo están queridos amigos y amigas de Paulina Cocina? Por acá trayéndoles información sobre recetas de todo el mundo. En esta ocasión específicamente viajamos a España para hablar sobre la receta de Lacón. Ya sabemos que si hablamos de este tipo de productos españoles hablamos de los mejores del mundo. Lo bueno del lacón es que podemos encontrarlo en cualquier bar de tapas español, en algunos re ...

Este plato tan tradicional de la cocina gallega es una de la cosas más sencillas y más buenas que se pueda preparar. Como estamos escasitos de tiempo durante las fiestas, también es una tentación preparar estas recetas tan sencillas, tanto para un entrante de las cenas festivas como para un primer plato en una comida intermedia o para solucionar sencillamente esa cena que se te ha pasado preparar ...

Hoy os propongo lacón a feira, una delicia de plato típico gallego, (también conocido como lacón con cachelos). Con muy pocos y buenos ingredientes, sobre todo, un buen aceite de oliva extra virgen afrutado y oloroso y una preparación de 5 minutos, comeremos un plato de restaurante que – posiblemente – no habíamos hecho nunca en casa. Vamos a ver cómo puedes disfrutarlos, haciéndolos d ...