LÁCTEOS!!!

Voy a intentar publicar de vez en cuando recetas para alérgicos e intolerantes ya que entre mis familiares hay varios casos. Este bizcocho es apto para los alérgicos a la proteína de la leche, ya que no lleva ningún derivado lácteo, es fácil de hacer y no se tarda mucho. Las cantidades que pongo son para un bizcocho normal de 21 o 22 cm de diámetro (en la foto veréis que hay mas cantidad po ...

Estas son unas magdalenas sin lácteos aptas para intolerantes a la lactosa o alérgicos a la proteína de la leche de vaca. Con las cantidades que indico salen 12 magdalenas grandes o 16 medianitas. Los ingredientes son: - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos) - 125 gr de azúcar - 2 huevos - 125 gr de harina con levadura - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de esencia de ...

Una receta para todos aquellos que tienen problemas con el helado de crema, quizás sea por intolerancia, alergia, dieta, estilo de vida o simple disgusto. Y es muy, muy fácil de hacer... Ingredientes: (2 porciones) 1 banano 1 mango mediano maduro pero firme 1/2 taza de crema de coco (puede ser leche de coco si lo quieren más lígero -light-) Preparación: Lavar las frutas, quitar las cáscaras, co ...

  Tengo la suerte de no tener en casa intolerancias alimentarias. Bueno a mi hija Lucía a veces le salen unas mini ronchas en la cara cuando come arándanos pero ahí queda todo. ¿Os imagináis lo que debe ser tener alergia o intolerancia al huevo, a la lactosa o al gluten? Además de por la salud es un fastidio para un niño o adulto no poder tomar cantidad de alimentos que contienen estos productos. ...

Ingredientes: Bizcocho: 45 g cacao en polvo 45 g harina 100 g azúcar 3 huevos Una pizca de sal 1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla Relleno: 200 g nata vegetal 2 cucharadas de icing sugar Mermelada de melocotón Cobertura: Un tazón de chocolate para fundir, troceado Precalentar el horno a 200 º C. Preparar el molde de Wilton (con spray o untando mantequilla): Tamizar en un

Este es un plato ligero, rápido y sin ninguna complicación, perfecto para el verano. Lo único que debemos tener en cuenta es servirlo bien fresquito. Ingredientes: 1/2  melón (piel de sapo). 1 pera Conferencia. hierbabuena fresca. vinagre de Cabernet Sauvignon. aceite de oliva virgen. sal azul de Persia y pimienta blanca. virutas de paleta ibérica y bolitas de melón. Retiramos unas bolas de melón ...

¡¡Hola!! Hoy os dejo esta deliciosa receta de gofres que no llevan leche, soja ni frutos secos, además también se pueden preparar sin huevo. Estos gofres se hacen en un momento en la gofrera, tranqui si no tienes puedes hacer tortitas con la misma receta. Puedes ver otras recetas de gofres AQUÍ. INGREDIENTES: -100gr de harina de trigo -80ml de bebida vegetal -1 huevo (1 plátano en caso de no pod ...

Hola!! Qué tal??? Yo deseando que empiece el puente y encima este domingo es el día de la madre!!! Me imagino que estaréis buscando el regalo perfecto y que mejor que hacerlo con nuestras propias manos. Os propongo esta receta que es deliciosa y encima apto para alérgicos a los lácteos!! Y diréis a que viene lo de los alérgicos? Pues uno de mis mejores amigos tiene alergia a una proteína de la lec ...

Pues sí, hoy os traigo un batido sin lácteos, ni falta que le hacen. El sabor protagonista es el del melón, pero como veréis, no es el único ingrediente; también lleva paraguayo y agua de pepino. ¿Y de dónde saco yo el agua de pepino, dirás? Pues muy sencillo; a menudo hago ensaladas de pepino rallado, y como el pepino es casi todo agua, lo escurro y reservo en el frigorífico el zumo que suelta. E ...

Hace poco me regaló mi señora suegra una gran bolsa de limones recién cogidos del limonero y una receta muy sencilla. Pero mucho, mucho. Pues resulta que esta crema de limón es un vicio. La puedes tomar en vasitos, como los de la foto, o usarla como relleno de una tarta (a ver si me animo con una Lemon Pie). No tiene gluten ni lácteos. Y si te parece que quizás lleva demasiado azúcar, puedes poner ...