Langostinos pipa Estilo 'Lifeboat'

Ésta receta de langostinos no es mía, la probamos en una cena de verano con unos amigos, el cocinero de esa noche hizo los langostinos, estaban buenísimos, con una salsita para chuparse los dedos, y rápidamente le dije que me diera la receta para hacerla en casa y ponerla en el blog. Espero que no me haya equivocado en nada, la cogí de memoria. Si la hacéis, ya sabéis tened al lado un buen pan de ...

Buenos días!!! Que tal? Como el domingo me hice una pirula y no subí nada... lo siento de verdad, pero es que ando bastante liada ultimamente ... hoy compenso con receta "exótica", bueno al menos a mí me lo pareció con ese nombre... es un plato portugués, ya sabeis que va a estar bueno sólo por eso, y aunque las recetas que he leído varían mucho, en esencia se trata de langostinos pica ...

Sigue mi página en Facebook: www.facebook.com/thehitchcook INGREDIENTES (2 personas) 1 kg de mejillones 1 rama de apio 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria (opcional) Medio vaso de vino blanco 150 grs de nata líquida o leche evaporada Perejil, sal y aceite de oliva Patatas fritas En una olla amplia ponemos a calentar unas dos cucharadas de aceite. Troceamos finamente la cebolla, el puerro, el apio y la ...

¡No puede ser! ¡Si es el fabuloso retorno de tu blog favorito! Mil perdones a los millones de fans que estábais esperando el regreso. Este 2015 os prometo las mejores y más sencillas recetas junto con el cine más espectacular y entretenido. Además como novedad he incorporado un nuevo diseño web mucho más centrado en el minimalismo y el diseño más elitista. Y sin más dilación comenzamos la andadura ...

Langostinos Rebozados Langostinos Rebozados, un aperitivo frito para picotear. Ingredientes Langostinos crudos 2 Huevos Harina Sal Bicarbonato Perejil Aceite de oliva Langostinos Rebozados 1. Pelamos los langostinos dejándoles la piel a la cola. Echamos una pizca de sal y preparamos la masa. 2. En un bol, ponemos 2 huevos, un poco de sal, media cucharadita de bicarbonato, lo batimos todos y a ...

¡Dichosos los ojos queridos lectores del blog! Volvemos a la carga después de un largo parón con muchas recetas en las próximas semanas, así que más os vale estar preparados para el aluvión de suculentas películas y vibrantes recetas. Hoy os presento una receta extremadamente sencilla y extremadamente apetitosa. Tentadora diría yo. Y como muchas veces la tentación nos deriva en perdición, he aquí ...

La verdad es mientras escribo esta entrada recuerdo como estas Navidades pasadas intentábamos buscar langostinos crudos congelados y la verdad es que los que encontramos eran caros o no nos gustaban pero lo que si que encontramos fueron muchísimos langostinos cocidos congelados, se me ocurrió preguntarle a mi pescadero que por que había tantos cocidos y me dijo que es que la gente no sabe cocerlos ...

Pues,poco os tengo que decir de esta receta, están fácil de hacer, se hace en un momento y queda riquisima. Los langostinos los podemos utilizar tanto frescos como congelados, pero tienen que estar crudos. Yo para acompañar he puesto salsa de soja,pero podéis utilizar la salsa que más os guste, alioli, romanesco, con un punto picante, eso ya a vuestro gusto. Ingredientes para 2 personas: ...

Hoy vamos a perder el tiempo justo en la cocina para sorprender al comensal de turno con un entrante clásico pero al que vamos a acompañar con una estrella invitada de altura. Se trata de un inmortal Guacamole secundado por un langostino al estilo Cajún que os hará salivar... Aprovechando que estamos en el Mes Mundial del Aguacate le damos salida con una de sus facetas más reconocidas. Yo aquí os ...

Ya se que ahora todos compramos los langostinos ya cocidos en el supermercado, pero os aseguro que si los cocéis vosotros mismos os quedarán mucho mejor y la próxima vez que vayáis a comprarlos cocidos os lo pensareis dos veces. Ingredientes: 1Kg de langostinos crudos Agua Hielo Sal gruesa En un recipiente grande ponemos 4 o 5 litros de agua fría, le echamos un buen puñado de sal y removemos bien ...