Tiempo de preparación:21 MINUTOS
Tiempo de cocción:15 APROX
Porciones: 2 O MAS
Ingredientes: KIT DE PAELLA VALENCIANA GASTRAVAL
A GASTRAVAL LO CONOCÍ EN EL SALÓN DE GOURMETS Y AÚN NO HABÍA PROBADO SUS PAELLAS,NI ME LO IMAGINABA,LLEGUÉ A CASA Y ME ESPERABA UNA GRATA SORPRESA,DESDE +Gastraval NOS ENVIABAN 2 PAELLAS PARA PROBAR,UNA ES UN KIT ESPECIAL DE PAELLA VALENCIANA CON BARBACOA Y LA OTRA DE MARISCO,HOY OS VOY A MOSTRAR EL KIT DE PAELLA VALENCIANA CON BARBACOA.
LO MAS SORPRENDENTE ES QUE NO NECESITAS TENER BARBACOA,YA QUE EL KIT CONTIENE TODO ,LO NECESARIO PARA SU MONTAJE Y REALIZACIÓN.
EL KIT INCLUYE TODO LO NECESARIO PARA DOS PERSONAS:
*ARROZ DE ALBUFERA
*BOTE DE CALDO CON VERDURAS (INCLUYE GARROFÓN )Y POLLO
*KIT DE COMBUSTIÓN,REPARTIDO EN 3 BOLSITAS
-KIT DE COMBUSTIÓN CARBÓN
-KIT DE COMBUSTIÓN MADERA DE NARANJO
-MADERA PARA SOCARRAT BOLSITA MÁS PEQUEÑA (MAS MADERA DE NARANJO)
*UNA PAELLA(O PAELLERA )
*BASE PARA PAELLA(TRÍPODE)
*BASE PARA COMBUSTIÓN(PLATO METÁLICO DESECHABLE)
*CAJA DE CERILLAS
*CUCHARÓN DE MADERA
*CUBIERTOS DE PLÁSTICO PLATEADO PARA 2 PERSONAS
*DOS SERVILLETAS
*EL EMBALAJE QUE PODEMOS USAR PARA CORTAR EL VIENTO
*LIBRITO DE INSTRUCCIONES MUY SENCILLAS PARA REALIZAR LA PAELLA VALENCIANA
IMPORTANTE ANTES DE COMENZAR,
LAVAR CON AGUA LA PAELLA(PAELLERA) PARA RETIRAR POSIBLES RESIDUOS
ELEGIR BIEN EL SITIO PARA REALIZARLA,FUERA DEL ALCANCE DE NIÑOS O ANIMALES Y EN ZONAS QUE NO PUEDAN ARDER
HE TENIDO PROBLEMAS CON LA VIDEOCÁMARA Y NO SE VE TODO EL PROCESO :(,NO OBSTANTE LO GRAVÉ CON EL MOVIL Y AUNQUE HAY RUIDO DE FONDO ESPERO QUE PODÁIS VER Y DISFRUTAR DEL PROCESO,LA PAELLA SE REALIZÓ MUY RÁPIDAMENTE,Y EL RESULTADO FINAL MUY ACEPTABLE,COMO OS LO DESCRIBIRÍA?NO SABE A POLVOS :),A LOS NIÑOS LES ENCANTÓ,TANTO EL POLLO COMO EL GARROFON SE DISTINGUEN PERFECTAMENTE,SABES QUE ES LO QUE COMES,NO HACE FALTA AÑADIRLE SAL NI OTROS CONDIMENTOS
AL FINALIZAR LA PAELLA AÚN QUEDAN RESCOLDOS O ASCUAS,PODEIS APROVECHARLOS PARA ASAR UNOS CHORICITOS ENVUELTOS EN PAPEL ALUMINIO,SARDINITAS...Y SI LO HABÉIS CUIDADO BIEN,PODRÉIS VOLVER A USAR EL KIT COMPRANDO CARBÓN Y MADERA,LA PAELLA ES RE-UTILIZABLE, LAVADLA BIEN Y SECAD,PODRÉIS USARLA EN LA COCINA EN OTRA OCASIÓN
BUEN PROVECHO
MUCHAS GRACIAS A +Gastraval POR EL DETALLE
PARA MAS INFORMACIÓN:http://paellasgastraval.infocif.es/paella-valenciana/paella-kit-barbacoa