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Limonada casera

Vaya tiempo que hace y nos lo queríamos perder, eh?

¡Menudo caaaaaaaaaaaalor que hacer! me derrito por los rincones de mi casa...  jaja

Pero tengo un remedio casero y fresquito para el momento ¿Os apetece una limonada fresquita fresquita? Porque yo siiiiiiii!!



Ingredientes:

5 ó 6 Limones

250 gr a 280 gr de azúcar 

1 litro de agua muy fría o más si se necesita

1 rama de hierbabuena u 8 hojas grandes

Elaboración:

Yo lo que suelo hacer es lavar y frotar muy bien los limones, los dejo secar. Luego con un pelador les quito la piel, sin parte blanca si es posible y congelo las peladuras para poder hacer otras recetas con ello.

Exprimimos todos los limones y en una jarra vertemos todo el zumo de limón.

Lavamos las hojas de hierbabuena muy bien y las agregamos a la jarra.

Añadimos el azúcar y removemos muy bien hasta que todo el azúcar se haya diluido.

Por último agregamos el agua muy fría poco a poco, yo suelo echar 1 litro y 300 ml aprox. y tras probarlo, si está muy ácido aún agregamos azúcar hasta conseguir nuestro punto.

Disfrutar del verano con una buena y fresquita limonada!!

Nota: yo suelo dejar las hojas de hierbabuena una noche en la limonada y al día siguiente las retiro, tiempo suficiente para que coja el sabor. Si tenéis heladera en casa, podéis haceros un riquísimo granizado de limonada casera....espectacular y súper agradecido el cuerpo.

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