Limonada de fresas y arándanos (6º Reto BBSS)

Los concentrados son muy cómodos para tener siempre una bebida en el frigorífico, que con este calor apetecen bebidas fresquitas Esta vez le he dado una vuelta de tuerca a la típica limonada añadiéndole un profundo sabor a fresa, que hace que tenga sabor al típico helado de fresa de los italianos Guárdala en el frigorífico y sírvela al gusto de cada uno, más o menos diluida Limonada de Fresa Ing ...

Si, otra mermelada, soy una pesada peroooooooo, es que me encantan, y cuando te regalan arándanos en mi tierra, que no los hay, pues hay que usarlos pronto y qué mejor que en una riquísima mermelada casera. La mermelada de fresa me encanta, para darle más consistencia de forma natural uso la peptina de la manzana, hay variedades que tienen más qeu otras, personalmente me gusta con reineta, pero, ...

La receta de hoy es una verdadera tentación, crema de mascarpone con mermelada de fresas, excelente para tomar en cualquier momento e ideal para l@s enamorad@s de los dulces. Terminar de comer con algo dulce debería ser imprescindible, es el remate final perfecto porque, como dice el refrán ¿a quién le amarga un dulce? Yo soy de esas personas que siempre deja un hueco para el postre, ya os lo he d ...

Estos días está haciendo un calor infernal. Y no lo digo sólo yo, lo dicen los termómetros que están a punto de explotar, así que no me quiero ni imaginar que sucederá en agosto. Nosotros para refrescarnos bebemos muchísimo té, lo preparo por las noches, lo meto en la nevera y lo dejo que se enfríe para que esté bien frío al día siguiente. Pero con la Degustabox de este mes hemos descubierto unas ...

Una versión más de la tarta de queso con arándanos, esta vez con yogur. Para mí, aunque me encanta, la tarta de queso tiende a ser muy pesada. En un esfuerzo por aligerarla aunque sea un poco, en esta ocasión he cambiado parte del queso crema por yogur griego. El yogur griego la hace muy suave y cremosa, y le agrega un poco de sabor. Al sustituir parte del queso por yogur la hace un poco mas liger ...

Otra mermelada que estaba deseando hacer es la de arándanos, no es que estén muy baratos, pero el resultado merece la pena y todos sabemos que las mermeladas caseras son una delicia. Con la ventaja de que les podemos poner el dulzor deseado, para que no nos resulten empalagosas. En fin, que todo son ventajas. La preparación es la misma que el resto de las mermeladas del blog, lo que varían son los ...

Helado de queso con arándanos un delicioso postre que en época de calor apetece muchísimo, aunque se puede preparar en cualquier momento del año porque esta riquísimo. Ingredientes: . 3 Yemas de huevo 250 ml Leche entera o semidesnatada 120 g Azúcar 40 g Azúcar invertido 300 g Queso crema tipo philadelphia 1 Cucharadita de extracto de vainilla 300 g Nata montada o crema de leche batida (Sin azúcar ...

Hola amigos...! hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de sirope de fresa . Este sirope me encanta con la Tarta de Queso ya que le doy el punto ácido que con la mermelada no consigo y con el sirope comprado tampoco, para acompañar un helado o cualquier decoración. La textura es un poco más líquida que la del Sirope comprado, pero ésto se puede solucionar añadiendo un poco de gelatina en po ...

Hoy os traigo un dulce ideal para una merienda de lujo, un brownie, pero no un brownie cualquiera, uno diferente tanto de sabor como de color, vamos hacer un brownie de chocolate blanco y mermelada de arándanos. Acostumbrados a comer el típico brownie de chocolate negro este va a sorprender, pero va a sorprender para bien. La mermelada y la fruta que yo le puse fue de arándanos, pero podéis cambia ...

Este mes Estela y El reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas una con fresas. Como me encantan las fresas y estamos en plena temporada, cuando vi que una de esas recetas era con estas, no dudé en hacerla. Las fresas a la oriental, que es el nombre de este postre, no es mas que mezclar fruta aderezada con cava y alternándola con capas de chantilly. El cha ...