Lionesas de nata (crema de leche)

Hoy vamos a mostraros cómo preparar unas deliciosas Lionesas de Hojaldre rellenas de Nata. Un postre delicioso para que sorprendas a tus invitados. Estas lionesas están elaboradas con masa de hojaldre y rellenas con nata montada, es una receta muy fáciles de hacer en casa y las tienes preparadas en un periquete. INGREDIENTES: 1 Placa de Hojaldre rectangular 300 gr. Nata para montar 35% materia g ...

Ver el video de esta receta Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delicias de grandes y pequeños, muy fáciles de hacer, no dejéis de probarlos!! Ingredientes: . 3 o 4 Huevos (Los que la masa admita) 250 ml Agua 150 g Harina de ...

Hoy vamos a elaborar lionesas de nata, es un postre delicioso y bastante fácil de elaborar. Este postre esta elaborado con masa cocida, que aunque es fácil de preparar, hay que tener cuidado por que si no se mezcla bien, la masa no subirá y será un desastre. Ingredientes: 250 ml de agua 75 gr. de mantequilla con sal 125gr de harina 3 huevos (en la receta original pone cuatro huevos, ...

Con estos dulces siempre quedas bien y siempre se disfruta comiendolos. Puedes darles la forma que quieras, como lionesas, eclaires, roscos. . . El unico secretito que tienen es que cuando metes en el horno la bandeja con los dulces debes bloquear la puerta con una cucharilla para que salga el vapor del horno. Si tu horno dispone de una ranura de escape, no hace falta. Con esta receta participo ...

Deliciosas Lionesas de Hojaldre rellenas de Crema paso a paso. Si te gustan las Lionesas y quieres hacerlas en casa hoy vamos a prepararlas con Masa de Hojaldre, que te saldrán buenísimas y son muy fáciles de elaborar. La masa no es la habitual ya que las lionesas de toda la vida se hacen con Pasta Choux pero es una masa un poco más complicada. INGREDIENTES: 1 Placa de Hojaldre rectangular 1 Hu ...

¿Has tenido alguna vez la intención de preparar tus propias lionesas, esos ricos profiteroles rellenos que ya sean dulces o salados son sumamente tentadores? Hoy... como hacer pasta choux. Una pasta básica que nos permitirá hacer nuestras propias creaciones. Es de elaboración muy fácil y sencilla. Te permite además el poder hacer gran cantidad de estos bocaditos que puedes congelar para utilizar ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos una receta ideal para el fin de semana y para esas comidas familiares, meriendas y quedadas para tomar café. Hoy las haremos rellenas de nata aunque cómo algunos sabréis también podríamos rellenarlas de crema o trufa. INGREDIENTES: 100 gramos de leche 100 gramos de agua 4 gramos de sal 8 gramos de azúcar 90 gramos de azúcar 125 gramos de harina 4 ous 200 ml d ...

Otra idea para un postre de nuestro menú navideño pueden ser los clásicos Bocaditos de Nata o Profiteroles, pero por supuesto, no saben igual cuando los haces tu en casa!!! Son una idea estupenda, porque son ligeros y entran solos! Aquí os dejo la receta: INGREDIENTES: 100 g de harina 50 g de mantequilla 80 ml de leche2 huevos5 g de azúcar 3 g de sal PREPARACIÓN: Ponemos en un cazo el agua c ...

En esta entrada he utilizado una  masa base neutra,es decir que se puede utilizar tanto para salado cómo para dulce la  tradicional pasta choux, con la que se hacen los petisú que pueden rellenarse de nata, trufa,crema..en otros lugares les llaman relámpagos o palos catalanes, profiteroles, lionesas.. La masa petit choux se puede rellenar de dulce o salado, es una masa neutra, tomará el sabor de ...

La pasta choux es una elaboración típica francesa donde se puede rellenar tanto dulces como salado. Esta receta es la que siempre hago en casa, donde a veces lo relleno de crema pastelera, con nata montada.... también se puede rellenar de queso, dulce de leche... Dependiendo de la forma deseada y el relleno, se le conoce por muchos nombres. Los más comunes son los palos catalanes, duquesas, prof ...