Ingredientes para 4 comensalesFiletes de lomo muy finos 1 kg. lonchas de beicon finas piña en rodajas queso para gratinar sal Salar los filetes de lomo y colocar en una fueNte para microondas. ir poniendo por capas las lonchas de beicon, después los filetes de lomo y las rodajasde piña, hasta la altura deseada. Terminar con piña en la capa superior. Espolvorear por encima con un poco de ...
Ingredientes (para 2-3 personas) 6 filetes de lomo 1/2 cebolla 3 lonchas de bacon a la pimienta 3 lonchas de queso mozarella curry sal pimienta 1/2 cubito de carne 1 dl de cognac 1 vaso de cerveza harina Preparación: 1. Salpimenta el lomo, enharinálo, fríelo y reserva. 2. En una sartén amplia dora la cebolla.Cuando esté lista, incorpora el lomo. 3. Echa un chorrito de cognac y deja que evapore ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina 1 cucharada huevo 1 unidad champiñones 200 gr. zanahorias 200 gr. agua 1 pizca ceinta de lomo de cerdo 1,2 kg. lonchas de bacon 200 gr. cebollitas 200 gr. nata 300 gr. sal gorda 2 kg. perejil jerez 1 chorrito Limpiar bien el lomo de cerdo. Mezclar la sal con el huevo y el agua hasta formar una pasta. Cubrir con ella todo el lomo. Asar al horno a 180ºC ...
Como aun nos restaban unas lonchas de lomo cocido adobado, de haber realizado unos “panecillos de queso”, para cenar terminamos los restos de una barra de pan con lomo, mayonesa y pepinillos. Ingredientes (2 personas): 2/3 de barra de pan de cuarto 8 lonchas de lomo cocido adobado 4 lonchas de beicon ahumado 12 pepinillos en vinagre Mayonesa Preparación: Abrimos los restos de barra de pan en dos y ...
Lomo a la mañuca, o lomo a la Zaragozana, podemos encontrar esta receta con dos nombre diferentes ya que se empezó a nombra como mañuca, pero siempre con filetes de lomo, También podemos encontrarnos recetas más “finas” cambiando el lomo por solomillo, una carne más jugosa, sean los filetes gordos o no. Si te gusta la Gastronomía de Aragón, te dejo la página Recetas de la Comunidad de ...
La salsa a la mostaza y los champiñones, le dan a la carne un sabor muy rico. Esta es una receta que se prepara en muy poco tiempo y sin complicaciones, por lo que podemos recurrir a ella si tenemos invitados inesperados en casa. Ingredientes: 800 gr de lomo de cerdo fileteados mostaza 300 gr de champiñones medio vaso de nata líquida una copa de brandy una cucharada rasa de maicena nuez moscada sa ...
ª¡¡ª LOMO A LA CAZUELA ª¡¡ª INGREDIENTES 1 kl de lomo 2 pimientos rojos 1 cebolla grande huevos aceite , sal tomate frito un poco pimienta negra molida medio vaso de vino blanco medio vaso de Pedro Ximenez ELABORACIÓN Cortamos el lomo en filetes y salpimentamos en una cazuela de barro ponemos el fondo c ...
Ingredientes para None comensales1/2 Kg de lomo cortado para rebozar (mejor el de dos colores),150 gr de beicon ahumado a tiras,150 gr. de champiñones a laminas,150 gr. de cebolla cortada a laminas no muy finas,1 Huevo,Pan rallado,Sal,Aceite de oliva Preparar una bandeja para el horno. Rebozar los filetes de lomo con el huevo y el pan rallado. En un sartén con abundante aceite freír los filete ...
Ingredientes -1 paquete de masa de empanada la cocinera - 4 filetes de lomo adobado - 2 lonchas de queso cheldar - 2 lonchas de queso más tierno - 1 huevo para pintar Se parte en 4 trozos iguales la masa de empanada dos partes para poner el relleno y las otras dos para tapar. El lomo se pasa por la sartén vuelta y vuelta Encima la masa se pone una loncha de queso del más tierno, sobre el la dos ...
Lomo relleno de jamon y queso Esta receta de lomo relleno de jamón y queso es un plato verdaderamente rico. Si tienes que hacer una comida especial, este plato es perfecto, quedarás como un rey. Toda la familia y amigos te la van a agradecer. Ingredientes: Para 4 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo( 1kg) 100 gramos de jamón serrano, aunque si es ibérico mejor Queso emmental o queso en lonc ...
