Lomo a la sal

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta inmejorable!! fácil, económica, deliciosa, original, rápida de preparar y que seguro gusta a todos!! Se puede comer caliente, templada o fría y además es ideal para dejar preparada con antelación...vamos una joya!! ;) La CARNE A LA SAL, la cocino desde siempre, fueron de mis primeras recetas en el blog y de esos primeros platos que cociné en mis comienzos en ...

Vídeo receta; lomo a la sal fácil y jugoso: Lomo a la sal fácil y jugoso Dificultad: muy fácil                   Raciones: 6 – 8 personas                 Tiempo: 1 hora    Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de 1Kg aproximadamente 1,5 – 2 kg de sal gruesa o sal para hornear pimentón dulce 1 cdta ajo en polvo 1 cdta tomillo 1 cdta comino en polvo 1 cdta pimienta negra Aceite de oli ...

Lomo a la Sal El Lomo a la Sal es una receta muy fácil de preparar, te llevará bastante tiempo pero los pasos son pocos y muy sencillos. Es un plato que se puede servir frío o caliente y bajo en calorías. Ingredientes para 4 personas Una pieza de lomo de cerdo (unos 800 gr.) Aceite de oliva Pimentón Tomillo Hierbas provenzales (o cualquier otro tipo de hierbas) Pimienta Ajo molido Sal gruesa para ...

El placer de la carne. Como ya os habréis percatado el sábado es San Valentín, me aterra lo que gente normal y habitualmente sensata perpetra en la cocina. Lo siento pero una tarta más en forma de corazón y emigro. Yo os propongo esta semana una receta no muy apropiada para San Valentín, quiero decir si sois de celebrarlo en pareja y sois de la opinión de que según y cuando 3 son multitud. Vamos a ...

Rate this post Recientemente he elaborado una receta de lomo a la sal al horno, con especias y ha resultado un lomo de cerdo muy jugoso, ideal para cualquier momento. Y es que la carne de cerdo tiene multitud de utilidades para combinar en cualquier plato. Tanto en comidas del día a día, como en celebraciones especiales, puedes leer la receta de pastel de carne, la carne de cerdo forma parte de n ...

Lomo de cerdo a la sal en freidora de aire 9 en 1 de Lidl Hoy os propongo una receta que no tiene ninguna complicación, que tiene pocas calorías, es muy sana y además queda rica a rabiar. Se trata de un lomo de cerdo a la sal, en esta ocasión marinado con especias que le dan un toque brutal, si quieres ver otro tipo de marinado por ...

Lomo a la sal, una forma facilísima de cocinar y barato. De esta forma, el lomo lo podemos comer calentito y también frio como si fuera una carne mecha, la podemos acompañar con salsas, patatas, ensaladas, al gusto. Ingredientes para el lomo a la sal: 600gr Lomo de cerdo. 1kg Sal gorda. Pimienta. Pimentón dulce. Comino molido. 1 Ramita de romero. Aceite de oliva virgen extra. La ramita de romero s ...

Todavía no ha comenzado el verano y ya estamos pasando por unos días de calor sofocantes; en ésta época no me apetece pasarme las horas metida en la cocina, prefiero recurrir a elaboraciones sencillas que me permitan tenerlas preparadas de antemano, acompañadas de alguna ensalada, de hortalizas asadas, de cremas fria o gazpachos y listo. La cocina a la sal es uno de los métodos de cocción más ant ...

INGREDIENTES1 kilo de cinta de lomo de cerdo en un trozo 1 kilo de sal gruesa Aceite de oliva Tomillo Romero Pimienta molida Hierbas provenzales PREPARACION Limpiar el trozo de lomo de ternillas o grasas por encima , untar con las manos un hilillo de aceite de oliva , poner especia por especia encima del lomo , cubrir el fondo de un bol de pirex con tapa de sal , poner el trozo de lomo encima y ...

El lomo a la sal es un plato que podemos mantener varios días en el frigorífico para consumirlo ya que es un fiambre casero y natural. Es de elaboración muy sencilla en la que el punto de cocción es la clave para poder disfrutar de un lomo exquisito y sano que a pesar de ser carne de cerdo no contiene grasa. Ingredientes: 1 Kg de lomo de cerdo limpio de grasa 2 Kg de sal gruesa marina Colocamo ...