lomo al horno

2.567 ideas encontradas en Cocina.

El lomo es una de las piezas más consumidas del cerdo. La pieza entera suele tener forma cilíndrica y se cocina tal cual o cortada en filetes. Una de las opciones de cocinado del lomo, además de en guisos, es al horno, donde se consigue una jugosidad exquisita. Si deseas ver ideas para cocinar al lomo al horno, echa un vistazo más abajo a las distintas recetas que han compartido algunos amigos de facilisimo. 


Buscar en todo facilisimo
Pescados y mariscos

Ingredientes para dos personas:2 lomos de merluza congelado,2 patatas medianas,2 pimientos italianos,1 pimiento rojo,1 cebolla,2 dientes de ajo,un chorrito de vino blanco,un poco de aceite de oliva,sal,orégano y tomillo.Poner a descongelar los lomos en el frigorifico la noche anterior.Pelar y cortar las patatas en rodajas de medio cm.Cortar los pimientos y la cebolla en juliana.En una fuente que s ...