LUNES DULCE... MUFFINS DE ARÁNDANOS Y NARANJA

Los muffins es uno de esos dulces que gustan tanto a grandes como pequeños y aunque parezcan muy difíciles de hacer, no tienen ninguna complicación. Hoy en día los puedes hacer de lo que quieras, en esta ocasión te voy a enseñar a prepararlos de arándanos. Los muffins de arándanos son perfectos para disfrutarlos durante las fechas navideñas y degustarlos junto a la familia. Ingredientes para hacer ...

Aparte de lo ricos que están, los arándanos , tienen múltiples beneficios para nuestra salud pues es una de las frutas con mayor contenido antioxidante , igualmente mejoran la circulación, reducen la inflamación cardiovascular y evitan la obstrucción de las arterias , pero por si esto fuera poco, también es perfecta para combatir los problemas de las vias urinarias asi como los digestivos. Al ...

Ingredientes: 100 g azúcar normal 100 g azúcar moreno 3 huevos medianos a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal fina 1/2 cucharadita de canela en polvo 375 g harina normal* 15 g levadura química 240 g crema agria ** 120 ml aceite de girasol 1 cucharadita de vainilla (pasta o esencia) 180 g arándanos frescos 290 g crumble de almendras *** * Menos de 10 g proteínas por cada 100 g peso. Viene i ...

Habéis probado los muffins que tienen en una famosa cadena de cafeterías americanas (ya sabéis de cuál os hablo…)? A mí me gustan mucho! Aunque los encuentro un poco grandes y dulces… Y también, porque no decirlo, tomarse un café y un muffin en estas cafeterías sale un poco caro, no creéis? Así que por eso he decidido hacer la versión casera y no tienen nada que envidiarle a los compra ...

¿Te refieres a que tengo que entrar en una tienda de frutas y elegir unos arándanos gordos? Esto es demasiado bueno. Unos muffins super jugosos donde quepa. Los arándanos se vuelven como caramelo. Caramelo muy dulce. Caramelo muy especial. Rico. Caramelo tan rico que arde al fuego. La gasolina de nuestro cuerpo se llama caramelo. Si! Dame caramelo. Creo que con estos muffins-de-arándanos-super-jug ...

Mola, verdad? pues no veáis que ricos están (bueno, estaban) porque claro, volaron en seguida. Esta es una de esas recetan que salen así de repente, me apetecía hornear algo, lo que fuera, así que abrí mi despensa y allí estaban esos arándanos que estaban esperando a ser utilizados, así que les había llegado la hora. Al ser deshidratados, pensé que podría macerarlos unas horitas con un rico pachar ...

No traigo nada nuevo, pero siempre esta bueno recordar viejas y buenas recetas. Hace mil subí la de una torta de zanahorias. Muy rica. La volví a preparar con unos pequeños cambios y en formato muffin, que es más rápido de hornear, se transporta mejor (atenti viandas) y se puede regalar o convidar. Por supuesto que pueden hacer la receta original, preparar esta en formato torta o budín, o modifi ...

Me he dado cuenta que para llamarse el blog "The Muffin Mum" no tengo casi ninguna receta de muffins, así que he decidido solventar ese fallo y poner mas recetas de muffins en el blog, hoy me he decidido por unos de arándanos con trocitos de chocolate. Los ingredientes y las cantidades para 12 muffins son: - 3 huevos - 180 gr de harina - 60 gr de azúcar glass - 1 yogur griego - 50 gr ...

Hoy haré Muffins con mermelada de arándanos que le van a dar a la masa una jugosidad increíble. He usado arándanos desecados que venden en Mercadona y los he dejado en remojo un rato antes de ponerlos en la masa. La primera vez que los hice me despisté y no los puse en remojo, pero los muffins no salieron mal, ya que supongo que la humedad de la masa hace que cojan sustancia y se hinchen por sí mi ...

Por fin ya está en el blog mi receta de magdalenas de arándanos sin lactosa o muffins de arándanos. Unas magdalenas rellenas de arándanos, queso crema y yogur sin lactosa, muy tiernas y esponjosas. La primera vez que probé estas magdalenas de arándanos o blueberry muffins fue volando en avión a Inglaterra. Nos dieron unas pequeñas magdalenas supertiernas y esponjosas, rellenas de arándanos y desde ...