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MACARRONES CON BECHAMEL Y RESTOS DE CANELONES



La semana pasada aun rondaba carne de los canelones de Navidad por la nevera. Tenía que buscar alguna manera de acabarla de una vez. Pues nada, até cabos. A Gorka le encantan los macarrones, quería hacer algo rápido y sencillo, y, a ser posible, que pudiera ser plato único. Esto es lo que salió.

Ingredientes:
Macarrones

Carne del relleno de los canelones

Bechamel no muy clarita

Queso rallado

Preparación:
Cocemos los macarrones como lo hacemos habitualmente. Mientras se van haciendo podemos ir preparando la salsa bechamel.
Una vez escurridos los macarrones los volvemos a poner en la olla de la cocción y les añadimos la carne del relleno de los canelones. Mezclamos bien y le echamos la bechamel.
Los pasamos a una bandeja de horno y espolvoreamos con queso rallado. Por último, los metemos en el horno a gratinar.

Nota:
Tened cuidado con la bechamel. Si la dejáis muy espesa, quedará como un "mazacote" pero si la dejáis muy clara, quedarán nadando en ella.


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Etiquetas: recetas de primeros

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