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Magdalenas de nata (crema de leche) y chocolate



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Ingredientes para 8 Magdalenas:

175 g harina
125 g azúcar
125 g aceite de girasol
  50 g de nata (crema de leche) liquida para montar
1 sobre Royal o una cucharadita de levadura royal
3 huevos
150 g de chocolate repostería..
Ralladura de una Naranja solo la parte naranja (opcional)

Modo de hacerlo:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos la ralladura de naranja, la nata (crema de leche), el chocolate derretido y el aceite de girasol batir 4 minutos.
Añadir poco a poco la harina y la levadura (mejor si puede ser tamizada) si puede ser remover suavemente con una lengüeta desde abajo hacia arriba, hasta que se integre bien.(no remover fuertemente ni de más solo hasta que se integre).
Dejar reposar 20 min
Poner la mezcla en cada molde llenar 3/4 partes, el horno tendrá que estar precalentado.
Tiempo 20min aprox, Temperatura del horno 200º 

Os aconsejo que pongáis los moldes en una bandeja con huecos de magdalenas esto evitara que se abra y así suba más. Bon appétit.

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