MAGDALENAS MUY SUAVES DE NATA (crema de leche)



Os dejo un suave y delicioso desayuno o merienda...unas magdalenas de nata (crema de leche) a las que no os vais a poder resistir...

El azúcar glas y la nata (crema de leche) le dan una textura esponjosa y muy fina ¡son tan fáciles de hacer!!...no tengáis miedo al calor del horno, se hacen en 15 minutos, no da tiempo a pasar calor y por el contrario, conseguiréis un bocado exquisito!!

Ingredientes: 
     -   125g de azúcar glas
     -   175g de harina
     -   125 ml de nata (crema de leche) líquida (35% de materia grasa)
     -   1 cucharada sopera de levadura en polvo (polvo de hornear)
     -   ralladura de 1 naranja
     -   2 huevos
     -   1 pizca de sal
     -   40 g de mantequilla o margarinaTamizamos juntas, la harina y levadura.

En un bol ponemos los huevos con la pizca de sal y los batimos, hasta que doblen su volumen.

Añadimos la mantequilla derretida y la nata (crema de leche) y mezclamos bien.  Incorporamos la ralladura de naranja y el azúcar glas.



Por último añadimos la harina tamizada con la levadura


rellenamos los moldes de magdalenas hasta la mitad.


Los horneamos con el horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos aproximadamente. Ya sabéis que el tiempo depende de cada horno.
Las dejamos enfriar y las espolvoreamos con azúcar glas.


Que...¿Os apetece un café con magdalenas?

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