Magdalenas de yogur-fáciles de hacer y deliciosas




https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/08/magdalenas-de-yogur-faciles-de-hacer-y.html
Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de yogur. Es una receta muy fácil y en menos de una hora tenemos listas nuestras magdalenas tiernas y esponjosas. Seguro a los niños les van a encantar y a los no tan niños también. Son ideales para los desayunos y meriendas, así que vamos a ver como se hacen.


Ingredientes:

4 huevos calibre L

220 g harina de fuerza

180 g azúcar

125 g yogur natural griego

100 ml aceite de girasol

15 g levadura quimica tipo Royal

5 ml extracto de vainilla

ralladura de medio limón

pizca de sal

Modo de preparar:


Empezamos con romper los huevos de uno en uno en un bol pequeño y luego los pasamos en el bol grande. De esta forma se comprueba el estado de cada huevo. Luego añadimos el azúcar. Yo he utilizado azúcar de abedul por ser mas bajo en calorías y más saludable, ya que tiene un indice glucemico más bajo que el azúcar normal, pero vosotros podéis usar el de vuestra preferencia.

Y a continuación vamos a batir hasta que los huevos doblen su volumen.

Ahora vamos añadiendo el yogur, yo he utilizado un yogur natural griego pero podéis utilizar el que mas os guste.

Vamos a empezar a batir de nuevo añadiendo poco a poco el aceite. Luego el extracto de vainilla y la ralladura del limón. Batimos un poco más y apartamos la maquina.

A continuación vamos a tamizar la harina junto con el polvo para hornear y la vamos incorporando poco a poco. También le vamos a poner una pizca de sal. Incorporamos la harina con la ayuda de una espátula.

El horno se está precalentando a 200ºC con calor arriba y abajo.

Ahora vamos a preparar los moldes, les vamos a poner capsulas de papel, yo he utilizado las de nº8, porque se colocan muy bien en los moldes que yo tengo.

Ahora con la ayuda de una cuchara de helado o igual con dos cucharadas vamos rellenando las capsulas, dejándolas un poco vaciás.

Antes de llevar las magdalenas al horno les ponemos un poco de azúcar por encima, en el medio a cada una.

Y luego las llevamos al horno para 20-25 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno. Cuando se ven un poco doradas por encimas se pueden sacar.

Después de 20 minutos he sacado las magdalenas del horno, las voy a sacar encima de una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que están frías ya se pueden consumir. Vais a ver que resultan muy tiernas y esponjosas y huelen muy bien a limón.

Espero que os guste la receta y que preparéis vosotros también estas deliciosas magdalenas de yogur. 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

magdalenas caseras magdalenas faciles receta de magdalenas ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/como-preparar-magdalenas-caseras-receta.html Hoy os traigo una receta de magdalenas caseras esponjosas y con copete, de estas de toda la vida, que las hacían nuestras abuelas, con ingredientes básicos que todos tenemos en casa. Las magdalenas resultan esponjosas y con un buen copete. Son ideales para los desayunos y meriendas acompañándolas con un caf ...

básicos de repostería bizcochos dulces ...

MAGDALENAS DE YOGUR. Una receta muy fácil que te va a sorprender, por su textura muy esponjosa y jugosa y por su sabor suave y delicioso, por poco dinero tendrás unas magdalenas estupendas para toda la familia, se hacen en cinco minutos y sin ninguna dificultad, te animo a probarlas porque seguro que pasan a formar parte de tu recetario del día a día estas magdalenas de yogur. Ver el video de esta ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas: Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas Dificultad: fácil                     Raciones: 12 – 15 unidades             Tiempo: 40 minutos más reposo Ingredientes: 4 huevos medianos 220 gr de azúcar 200 ml de aceite suave 100 ml de leche entera 275 gr de harina común de trigo 70 gr de cacao sin azúcar 15 gr de levadura química o ...

recetas postres dulces y reposterÍa

INGREDIENTES Para 1 docena de magdalenas clásicas 250 gr de harina de trigo normal 2 yogures griegos azucarados 1 sobre de levadura en polvo Royal 100 gr de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo fuerte (yo he usado el de Valor) 1 huevo 75 ml de aceite de girasol ELABORACIÓN Batir el huevo con el azúcar hasta que blanquee, añadir el aceite y el yogur y mezclar muy bien. En un bol, mezclar la hari ...

recetas postres recetas alimentación ...

Hoy, receta de magdalenas esponjosas y fáciles, como oís, estos pequeños bollos individuales que nos vuelven locos, perfectos para el desayuno o la merienda y que acompañan al café entre horas. En otro países se llaman panquecitos o queques y que aunque se pueden confundir con los muffis o cupcakes no son igual que estos,  son más nuestros, más latinos y que me perdonen los franceses que fueron lo ...

postres y dulces

Hoy vamos a ver cómo hacer magdalenas caseras, esponjosas y con un copete alto. En algunos lugares también las llaman madalenas, aunque es menos habitual. Son muy típicas en España y en algunas regiones de Latinoamérica, aunque su origen es francés. Les encantan a los niños y tambien a los adultos. Recetas de magdalenas hay muchas, y con muchos sabores y formas, nosotros aquí vamos a preparar la t ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA

Por fin ya está en el blog mi receta de magdalenas de arándanos sin lactosa o muffins de arándanos. Unas magdalenas rellenas de arándanos, queso crema y yogur sin lactosa, muy tiernas y esponjosas. La primera vez que probé estas magdalenas de arándanos o blueberry muffins fue volando en avión a Inglaterra. Nos dieron unas pequeñas magdalenas supertiernas y esponjosas, rellenas de arándanos y desde ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Video receta de las magdalenas caseras de yogur: Magdalenas caseras de yogur Dificultad: fácil               Raciones: 12-16 unidades          Tiempo: 35-40 minutos  Ingredientes: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 125 gr de yogur natural sin azúcar 75 gr de girasol Ralladura de 1/2 limón o naranja 250 gr de harina 8 gr de levadura química en polvo tipo Royal o polvos de hornear Una pizca de sal ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas: Magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas Dificultad: fácil             Raciones: 12-15 unidades      Tiempo: 40-50 minutos Ingredientes: 3 huevos medianos 175 gr de azúcar común 100 gr de aceite de girasol o de oliva suave 65 gr de nata o crema de leche 1 cucharadita de aroma de vainilla 250 gr de harina común 12 gr de levadura ...

dulces caseros Magdalenas

Magdalenas caseras y esponjosas, un dulce que gusta mucho. Unas magdalenas caseras para el almuerzo, la merienda o para llevar al colegio. Es una delicia preparar magdalenas, se llena la casa de un olor muy agradable y en poco tiempo las tenemos listas. Las magdalenas siempre triunfan además van muy bien ya que son bollos individuales. Estas magdalenas caseras quedan muy buenas, lleva aceite de o ...