comunidades

Magdalenas de yogur-fáciles de hacer y deliciosas




https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/08/magdalenas-de-yogur-faciles-de-hacer-y.html
Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de yogur. Es una receta muy fácil y en menos de una hora tenemos listas nuestras magdalenas tiernas y esponjosas. Seguro a los niños les van a encantar y a los no tan niños también. Son ideales para los desayunos y meriendas, así que vamos a ver como se hacen.


Ingredientes:

4 huevos calibre L

220 g harina de fuerza

180 g azúcar

125 g yogur natural griego

100 ml aceite de girasol

15 g levadura quimica tipo Royal

5 ml extracto de vainilla

ralladura de medio limón

pizca de sal

Modo de preparar:


Empezamos con romper los huevos de uno en uno en un bol pequeño y luego los pasamos en el bol grande. De esta forma se comprueba el estado de cada huevo. Luego añadimos el azúcar. Yo he utilizado azúcar de abedul por ser mas bajo en calorías y más saludable, ya que tiene un indice glucemico más bajo que el azúcar normal, pero vosotros podéis usar el de vuestra preferencia.

Y a continuación vamos a batir hasta que los huevos doblen su volumen.

Ahora vamos añadiendo el yogur, yo he utilizado un yogur natural griego pero podéis utilizar el que mas os guste.

Vamos a empezar a batir de nuevo añadiendo poco a poco el aceite. Luego el extracto de vainilla y la ralladura del limón. Batimos un poco más y apartamos la maquina.

A continuación vamos a tamizar la harina junto con el polvo para hornear y la vamos incorporando poco a poco. También le vamos a poner una pizca de sal. Incorporamos la harina con la ayuda de una espátula.

El horno se está precalentando a 200ºC con calor arriba y abajo.

Ahora vamos a preparar los moldes, les vamos a poner capsulas de papel, yo he utilizado las de nº8, porque se colocan muy bien en los moldes que yo tengo.

Ahora con la ayuda de una cuchara de helado o igual con dos cucharadas vamos rellenando las capsulas, dejándolas un poco vaciás.

Antes de llevar las magdalenas al horno les ponemos un poco de azúcar por encima, en el medio a cada una.

Y luego las llevamos al horno para 20-25 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno. Cuando se ven un poco doradas por encimas se pueden sacar.

Después de 20 minutos he sacado las magdalenas del horno, las voy a sacar encima de una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que están frías ya se pueden consumir. Vais a ver que resultan muy tiernas y esponjosas y huelen muy bien a limón.

Espero que os guste la receta y que preparéis vosotros también estas deliciosas magdalenas de yogur. 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres banana bread dulce ...

Hola, ¡gracias por visitar El Rincón de Laura G.! Hoy te traigo una receta sencilla, fácil de hacer y rendidora. Además es ideal para aprovechar las bananas o plátanos pasados que ya nadie quiere comer. Magdalenas de Banana & Yogur Son unas magdalenas o muffins de banana y yogur, esponjosas y húmedas. Para desayunos, meriendas o simplemente para acompañar un café, té, mate o chocolatada. Magdalena ...

recetas postres dulces y reposterÍa

INGREDIENTES Para 1 docena de magdalenas clásicas 250 gr de harina de trigo normal 2 yogures griegos azucarados 1 sobre de levadura en polvo Royal 100 gr de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo fuerte (yo he usado el de Valor) 1 huevo 75 ml de aceite de girasol ELABORACIÓN Batir el huevo con el azúcar hasta que blanquee, añadir el aceite y el yogur y mezclar muy bien. En un bol, mezclar la hari ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas: Magdalenas de vainilla fáciles y esponjosas Dificultad: fácil             Raciones: 12-15 unidades      Tiempo: 40-50 minutos Ingredientes: 3 huevos medianos 175 gr de azúcar común 100 gr de aceite de girasol o de oliva suave 65 gr de nata o crema de leche 1 cucharadita de aroma de vainilla 250 gr de harina común 12 gr de levadura ...

Andres Rodriguez España dulce la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de cocina fácil de hacer que son magdalenas caseras muy esponjosas para desayunar y merendar. Las magdalenas es un postre para el desayuno de toda la vida igual que pasa con los Bizcochos, como Bizcocho de Naranja y Bizcocho de Chocolate también los bollos como el croissant, suizos, torteles, hay tal cantidad d ...

recetas postres dulces magdalenas ...

Hoy hemos desayunado de lujo.. ayer hicimos estas "madalenas" de yogur con pepitas de chocolate, y digo hicimos porque los peques de la casa colaboraron totalmente en la receta, cada día les gusta mas meterse en la cocina.. El resultado os aseguro que buenísimo, unas madalenas esponjosas y que repetiremos esta semana.. La receta es la archiconocida del bizcocho de yogur, la hemos adapta ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA

Por fin ya está en el blog mi receta de magdalenas de arándanos sin lactosa o muffins de arándanos. Unas magdalenas rellenas de arándanos, queso crema y yogur sin lactosa, muy tiernas y esponjosas. La primera vez que probé estas magdalenas de arándanos o blueberry muffins fue volando en avión a Inglaterra. Nos dieron unas pequeñas magdalenas supertiernas y esponjosas, rellenas de arándanos y desde ...

brownie cocina casera casero ...

Hoy hemos hecho unas ricas y fáciles magdalenas caseras que están super esponjosas. Con pocos ingredientes y en poco tiempo vamos a conseguir una magdalenas sabrosas para el desayuno o merienda y que los mas peques de la casa os pueden ayudar a hacerlas. SUSCRIBETE A MI CANAL DE YOUTUBE PULSANDO AQUÍ MI PERFIL DE INSTAGRAM INGREDIENTES - 4 huevos - 250 g de azúcar - 200 g de harina - 1/2 vaso d ...

Postres bizcocho de claras ideas con claras de huevo ...

Hoy os comparto esta receta de magdalenas de claras de huevo. Ayer hice unas natillas de chocolate, que ya la tenéis subida la receta y me sobraron claras. Y que mejor, que disfrutar con una buena merienda. Son muy sencillas y quedan tiernas, esponjosas y riquísimas de sabor. Han salido 12 magdalenas con las cantidades que os voy a poner a continuación. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboraci ...

recetas postres pastelerÍa

Hola! ¿Cómo han ido las vacaciones? Seguro que bien...Pues para la vuelta al cole propongo que hagáis unas magdalenas riquísimas y facilísimas...son pan comido!Si podéis hacerlas con mini-cazuelitas de pannetone, mejor. Son muy prácticas ya que su base está reforzada y la masa no se desparrama...pero si os cuestan de encontrar, ponéis las cazuelitas de toda la vida y listos, porque las magdalenas ...

Magdalenas Recetas con huevo Recetas con yogur ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 240 gr. de harina 240 gr. de azúcar 4 huevos 125 gr. de yogur natural 100 gr. de aceite de oliva 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Aroma de limón al gusto Magdalenas de yogur, preparación: Comenzaremos a hacer estas magdalenas de yogur, separando las claras de las yemas de huevo. Para ello he utilizado un utensilio muy curioso y práctico, en mi vida he ...