Magdalenas

Llegamos a finales del mes, por lo que hoy publico mi receta del Asaltablog. Este mes el blog elegido ha sido Rebuscando en la despensa. Es un blog con una gran variedad de recetas, a cada cual mejor. Mi elección ha sido unas estupendas MAGDALENAS. Muy fáciles de hacer y con muy buena presencia. INGREDIENTES: 3 huevos 175 g de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 g de harina ...

Hoy os traigo una receta sencillísima con un resultado espectacular. Se trata de las magdalenas del libro de bollería de Xabier Barriga y que preparé por recomendación de mi amiga Nieves. Está receta me dio para una docena de magdalenas, que no están buenas, están buenísimas!!! Además se conservan muy bien, si consigues que no se las coman todas, dos o tres días después aun estarán deliciosas.   ...

Mira que me gustan las magdalenas, creo que es mi dulce favorito. Me encanta ir probando nuevos sabores y combinaciones diferentes pero estas son de mis favoritas. Esta receta la he hecho de la manera tradicional varias veces, podrás encontrar en mi otro blog la receta, pincha aquí: MAGDALENAS CASERAS XAVIER BARRIGA, por eso quería adaptarla a la thermomix, merece la pena probarla. Siempre hago ...

"El que la sigue la consigue",es lo que se suele decir nooo !!!! Cuando haces unos cuantos intentos fallidos y al final obtienes un buen resultado. Me encanta hacer magdalenas estar delante del horno y mirar si suben o no suben,pero se me estaba resistiendo el ansiado copete hasta que un día.... POR FIN. Después de leer muchos tutoriales de como preparar las famosas magdalenas he comp ...

Para terminar la semana nada mejor que unas magdalenas jugosas y con un sabor a limón que es una delicia. El lemon curd es una crema típica de la repostería inglesa. A mi me gusta mucho y ya la he usado varias veces en la elaboración de alguna receta como en este bundt cake. Existen muchas recetas por la red del lemon curd, yo no lo he preparado nunca en casa, siempre lo compro. Pero sí os apetec ...

Como os comenté en otras ocasiones, en casa tengo a todo un monstruo de las magdalenas. Las magdalenas de limón son sus favoritas, no hay semana que no las pida, pero no siempre le doy el gusto y a veces hago otras diferentes. Cuando Cocinando sabores anunció que el nuevo reto de instagram serían magdalenas de pueblo #estosieslabuenamagdalena no dudé en participar. Escogí una receta de Xavier Bar ...

Hoy vamos a preparar unas Magdalenas clásicas, pero con un toque a Naranja, tambien vamos a combinar dos aceites tanto el de girasol como de oliva, las hará un sabor mucho mas delicado y con un toque al aceite de oliva que las hace tan ricas. En la video receta os informo de trucos para que las Magdalenas nos salgan con copete . Espero que os guste la receta!!! INGREDIENTES: Raciones: 4 - 6 Prep ...

Esta receta es de Xavier Barriga. Ya la he hecho otras veces y me encanta como quedan Suben un montón, aunque la próxima vez voy a probar a poner el horno caliente arriba y abajo desde el principio y no sólo abajo. Ingredientes: 2 huevos grandes 175 gramos de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo royal Un poco de sal ...

Te gustan las magdalenas? A mí me encantan. Quería hacer una planta muy especial para una amiga y quería conseguir una magdalena casera, de panadería, vamos, las de toda la vida, que no estuviera muy dulce ni pesada. Un día visitando el blog "Mis dulces preferidos", me decidí a hacer la receta de magdalenas del maestro panadero: Xavier Barriga, de las panaderías Turris. Deliciosa, exqu ...

La niña se me está haciendo muy aficionada al chocolate y eso me gusta más bien poco porque a mi no me va mucho. Un poco de chocolate está bien pero dos pocos ya me resulta empalagoso. El caso es que cada vez me pide más cosas con chocolate y tenemos que negociar. Sustituyo el chocolate por cacao en polvo y parece que vamos arreglándolo. Ingredientes 3 huevos grandes 175 gr. de azúcar 60 ml. de le ...