isfruta del delicioso sabor y la textura cremosa de un clásico cheesecake, pero con un toque ligero que no comprometerá tu bienestar. ✨
La dulce y fresca mermelada de fresa complementa a la perfección este helado especial , especialmente preparado para ser bajo en calorías, permitiéndote disfrutar de un placer indulgente sin remordimientos.
Sorprende a tus sentidos y cautiva a tus seres queridos con estos Magnum de Cheesecake bajo en calorías. ¡Crea momentos inolvidables con cada bocado! ️
INGREDIENTES CAPA BASE
50 gr de avellanas trituradas.
INGREDIENTES CAPA FRESA
35 gr de leche en polvo desnatada.
35 ml de bebida de almendras sin azúcar.
60 gr de mermelada de fresa.
Colorante rojo opcional.
INGREDIENTES CAPA CHEESECAKE
100 gr de queso crema light.
100 gr de queso fresco batido 0%.
Esencia de vainilla al gusto.
Stevia al gusto.
ELABORACIÓN
1.En un bol, mezclamos queso crema light, queso fresco batido 0%, stevia y esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2.En otro bol, mezclamos leche o bebida vegetal, mermelada de fresa y leche en polvo.
3.En un tercer recipiente, preparamos las avellanas picadas, que serán la base de nuestros Magnum de Cheesecake.
4.Presionamos firmemente las avellanas trituradas en el fondo del molde de helados para formar una base compacta.
5.Vertemos la mezcla de la capa de fresa sobre la base de avellanas en el molde.
6.Luego, vertemos la mezcla de queso sobre la capa de fresa, llenando completamente el molde.
7.Insertamos los palitos en cada molde y los llevamos al congelador durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congelados.
8.Una vez listos, desmoldamos cuidadosamente los Magnum de Cheesecake. Estos helados son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un postre sabroso sin remordimientos
SUSTITUCIONES
Si deseas personalizar la receta, aquí tienes algunas sustituciones que podrías probar:
Queso crema: Puedes utilizar queso crema regular o queso crema vegano.
Leche en polvo: En lugar de leche en polvo desnatada, puedes usar leche en polvo regular o proteína en polvo de vainilla.
Avellanas: Si prefieres otras opciones, como almendras, nueces o semillas de girasol, también funcionarán muy bien.
Mermelada: Experimenta con diferentes sabores de mermelada, como frutos rojos, arándanos o mango, para variar el sabor de tus Magnum de Cheesecake.
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