Magret de pato con salsa cumberland

Magret de pato en salsa agridulce Hola a todos... Aquí os traigo un maravilloso magret de pato en salsa agridulce de miel y vinagre de Módena. El magret es una pieza de carne magra del pato que ha sido cebado, cortada de la pechuga, el que el pato haya sido cebado lo diferencia de la pechuga normal. Es una receta ideal para estas fiestas navideñas que ya se nos vienen encima, es fácil de preparar ...

Desde que viajamos al sur de Francia y probamos el magret de pato lo hemos cocinado en varias ocasiones y con diferentes recetas. Esta vez vimos por Internet la combinación de castañas con magret, mezcla de dulce y salado, y decidimos cocinarlo. Ingredientes: (2 personas) - 1 magret de pato - 8 castañas confitadas - 1 brick de nata para cocinar - Pimienta negra - Sal Elaboración: En una plancha m ...

Hoy para aquellos que nunca habéis cocinado en magret de pato hemos preparado una receta muy sencilla y rápida de hacer, para que poco a poco os vayáis familiarizando con esta carne y podamos pasar a elaboraciones un poco más complejas. El margret es la parte de la pechuga del pato, aunque a diferencia de otras aves, la del pato es mucho más jugosa. Cocinaremos en un principio la pieza entera sin ...

Antes de que se nos vaya el invierno quiero enseñaros esta receta de Magret de pato con ensalada y vinagreta de mango. La carne de pato contiene una cantidad importante de calorías, que se concentran en la piel. Por eso vamos a acompañar este Magret con una rica ensalada y una vinagreta a base de mango, que además de refrescarnos el plato apenas tiene unas 60 calorías por 100 gramos. De esta mane ...

Una cosa que me encanta pero que no suelo cocinar es el pato. Me gusta en todos sus formatos y variedades. Entre eso y su pastelería, yo sería feliz en Francia. Pero alguna vez me doy el caprichillo y hace tiempo compré un magret de pato. Para los que no estén muy puestos, el magret es una parte de la pechuga. Más abajo veréis cómo se cocina. No es complicado, pero es importante seguir bien los p ...

Apenas queda una semana para nochebuena y si todavía no sabéis que preparar, os voy a enseñar a preparar un magret de pato con salsa de moras y guindillas que es una auténtica delicatesen. El magret de pato es una carne muy sabrosa y perfecta para servir en navidad, por no decir que es sencilla y rápida de preparar. La salsa de moras y guindillas es el acompañamiento perfecto para esta carne ya qu ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas navideñas y hoy os traigo una de las mejores recetas de todo mi canal, es un delicioso magret de pato en salsa de frutos rojos, todos los años nos acostumbramos a cocinar casi siempre las mismas carnes, el pavo y el cordero son unas de las mas típicas, pero a que nunca te has atrevido con el pato, pues yo te lo pongo muy fácil ya que es una ...

Magret de pato teriyaki, una receta fusión española-japonesa. Es tan fácil de hacer que solo tiene dos ingredientes, magret de pato y salsa teriyaki. La salsa teriyaki se puede conseguir en cualquier gran superficie o en supermercados asiáticos, también en tiendas online. Se que os debo la receta de esta salsa, llegará, os lo prometo. Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de fa ...

Hoy domingo os traigo una receta que me encanta, la hago cada vez que puedo. No puede ser más sencilla de hacer, pero es rica y sabrosa hasta decir basta. Esta receta es de la cocina francesa- ya sabéis que estoy haciendo secciones de cocinas de todo el mundo- y solo lleva dos ingredientes, magret de pato y salsa de roquefort, bueno para hacer la salsa son dos, en total son 3 que tampoco es nada. ...

Hoy toca una receta para mi amigo Antonio Mora. Una pena que viva en Sevilla y no nos vemos mucho, pero el próximo fin de semana tenemos barbacoa en su casa y probaré su famoso arroz con verduras en paella. Como se que te gusta mucho la comida oriental, he creado este plato para ti, a ver si te gusta. Ingredientes para dos personas: 1 magret de pato. 20 gramos de mantequilla sin sal. 60 ml. de sal ...