Hola a tod@s!! hoy os traigo una sencilla, fácil y rápida receta, que transformará vuestros platos en recetas extraordinarias con un simple gesto que os cautivará.
En días festivos, cenas especiales, Navidades etc
Esta Mahonesa de trufa será la protagonista!!
A mi me encanta tunear las mahonesas y un simple toque diferente como añadir unas trufas en conservas puede hacerte quedar como un "Chef"jajaja
Para un solomillo, para una tortilla de patatas, para una "burguer" casera, para unos huevos rellenos que nunca olvidares...acompañar con esta mahonesa da un toque además de diferente riquísimo!! Animaos a prepararla!!
INGREDIENTES:
1 Tarrito de trufas en conserva (si alguien está pensando que es un artículo de lujo, puedo deciros que cuesta entre 2-3Euros)
RECETA DE MAHONESA CASERA FÁCIL
MODO DE PREPARACIÓN: Hacer en primer lugar la mahonesa y luego triturar una o dos trufas, con la batidora.
Si quereis también podeis usar mahonesa comercial.
Aquí os dejo una muestra de un sencillo plato: Filetes de pollo a la plancha con arroz blanco, presentado con Mahonesa de trufa y unas pepitas de granada...Os parece un plato de fiesta?? ;-)
A veces una buena presentación y un toque de sabor diferente...puede hacer milagros!!
Usé dos trufas para la mahonesa y una pequeñita la piqué para decorar la receta.
Seguimos con la receta:
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