comunidades

Mantecados caseros sin azúcar añadido



Amigos hoy os traigo unos ricos mantecados sin azucares añadidos. Son ideales para restar unas cuantas calorías y no privarnos de un dulce y para personas diabéticas.

Sus ingredientes los encontrareis fácilmente y la preparación es muy sencilla así que animaros!



Ingredientes:

200 g de manteca de cerdo

7,5ml de edulcorante liquido

2 yemas de huevo

La punta de una cucharilla de canela (opcional)

500 g de harina

Preparación:

Bate la manteca de cerdo, añade las dos yemas y el edulcorante y vuelve a batir bien toda la mezcla.

Cuando esté todo unido incorpora la harina y la canela.

Trabaja bien la masa y cortarla a tu gusto: dale forma de corazón, estrella.

Hornea a 180° C durante 20 minutos aproximadamente. (Tener el horno precalentado)

Nota:

Yo no lo he hecho pero podéis pintarlos con huevo batido antes de meterlos al horno, así como ponerles un poco de estevia por encima como se hace con los que llevan azúcar.

También podéis añadir otros ingredientes a la hora de masarlos como almendra molida, ralladura de limón, chocolate en polvo así como adornarlos a vuestro gusto, una almendra, piñones

Y para que hagáis vuestros mantecados, galletas y decoración de pasteles y tartas os recomiendo este completísimo pack de 101 cortadores. Gran surtido con forma y temática variadas. Incluye alfabeto completo y números además se puede utilizar con todo tipo de alimentos.

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo uno de esos postres tradicionales que gustan a todo el mundo. Se trata de unas deliciosas natillas que podrás preparar tú mismo. Las llamo de la abuela porque era esta la que de pequeña ...

Recomendamos

Relacionado

Mordisquitos dulces Navidad Almendra ...

Hola cocinillas!! por las fechas en las que estamos, quiero aprovechar este post y estos mantecados para brindar con todos vosotr@s y desearos, de todo corazón, unas felices y entrañables Navidades. “No existe la Navidad ideal, solo la Navidad que usted decida crear como reflejo de sus valores, deseos, queridos y tradiciones” FELIZ NAVIDAD!!!!!! INGREDIENTES  (para unos 100 mantecados) ...

general especial navidad postres y dulces

Cuanto día de fiesta!!, si pierde uno la noción del tiempo!!. Yo no me he ido de puente, pero he hecho tantas cosas en casa que me ha cundido como si hubiese ido a Galicia andando y vuelta a casa. Ya están colocados casi todos los adornos navideños y mi casa casi parece la residencia de verano de San Nicolás!!.. y digo la de verano porque por mi tierra no tiene ninguna intención de nevar por mucho ...

recetas postres

Cuando pienso en la navidad, el olor a almendras, canela y ajonjolí comienza a percibirse, no puedo imaginar la navidad sin hacer acopio de mantecados, polvorones, mazapán, fruta escarchada, turrones, castañas, la verdad es que la navidad no sería lo mismo sin ellos. En la receta de hoy os propongo hacer los mantecados del modo más tradicional donde el ingrediente estrella es la manteca, es la q ...

cocinar con niños dulces ideas para celebrar ...

La Empana Light de Bego.- Mantecados de Almendras y Mantecados de Coco.Estos Mantecados de Almendras y de Coco, son una delicia que salieron gracias a una "pifia" de las que a veces nos pasa, pero en esta ocasión pude sacarlos adelante y además mucho más ricos que los originales Polvorones de Almendra y Polvorones de coco, que ya tengo publicados con anterioridad (Ver Receta Original) y ...

Dulce Sin categoría mantecado

Lo que más abunda estos días en la Red son recetas navideñas, desde el Roscón, que ahora ya tiene mil versiones, como la de nuestros donetes-roscones (receta aquí), hasta platos de pescado, marisco, carnes… y por supuesto mantecados y polvorones. Ya el año pasado probamos a hacer mantecados , con manteca de cerdo y azúcar. Los de este año son más sanos, puesto no que llevan manteca, sino ace ...

Bizcochos y bollos

Lo que más abunda estos días en la Red son recetas navideñas, desde el Roscón, que ahora ya tiene mil versiones, como la de nuestros donetes-roscones (receta aquí), hasta platos de pescado, marisco, carnes... y por supuesto mantecados y polvorones. Ya el año pasado probamos a hacer mantecados , con manteca de cerdo y azúcar. Los de este año son más sanos, puesto no que llevan manteca, sino aceite ...

dulces recetas postres

******** MANTECADOS ******** INGREDIENTES************ 450 gr. de harina200 gr. de manteca de cerdo2 yemas de huevo150 gr. de azúcarralladura de 1 limónmedia cucharilla de canelaazúcar glasé para espolvorear PREPARACIÓN************ Batimos la manteca para que se vaya ablandando, agregar las yemas de huevo el azúcar , la canela y la ralladura de limón , mezclar todo muy bien ,añadir la harina poco ...

ocasiones especiales recetas dulces recetas navideñas ...

Los mantecados son de los dulces más típicos y tradicionales, seña de identidad de la Navidad. Mucha gente dice que, hasta que no se comen el primer mantecado no comienza la Navidad. Hoy te propongo prepararlos en casa con el mínimo de complicación, para ello los vamos a elaborar sin necesidad de horno. Además te he preparado este vídeo donde puedes ver el paso a paso y te resultará aún más fácil ...

recetas de polvorones recetas de mantecados recetas navideñas ...

Junto con el turrón, los dulces navideños por excelencia son los polvorones y los mantecados. Aunque muchos crean que son palabras sinónimas, lo cierto es que se trata de dos dulces distintos, eso sí, íntimamente relacionados y elaborados con ingredientes muy similares. ¿Sabrías decir cuál es esa diferencia fundamental? Por lo visto, el 'padre' es el mantecado, ya que el polvorón es una especiali ...

Mantecados de chocolate ¡Hola a tod@s! Por fin hemos llegado a esta época del año que tanto gusta a muchos, no sólo por como lo viven los niños, las luces, los regalos, las reuniones familiares…sino también por su gastronomía, porqué no decirlo. Es la época que esperamos con ansia para poder comer turrón, polvorones, mantecados, mazapanes, roscón…y un sinfín de manjares que hacen las d ...