Hoy una recetita casi sin calorías!! que después de la semana santa y la pascua, llevamos comiendo dulces y no dulces, lo que no esta escrito!! jajaja (entre carnaval con sus orejas, flores, la semana santa con las torrijas y todos los dulces típicos y la pascua con sus monas, tenemos el cuerpo que no nos cabe mas)
Pues hoy traigo unas manzanitas asadas, que en si solo llevan un poco de azúcar, canela y vino blanco, y si me apuras, poniéndoles un pelin de azúcar y un chorrin de agua, están también muy ricas
Para esta recetita, solo necesitareis esos cuatro ingredientes y cuatro manzanas. Luego no me digáis que no es un postre fácil, fácil y fácil!!!! jajajaj
RECETA DE MANZANAS ASADAS
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de canela
4 manzanas dulces (reineta)
un poco de vino para el fondo de la fuente (un par de cucharadas
2 cucharadas de azúcar para caramelizar
Preparación:
Lavar las manzanas y quitarlas el corazón
ponerlas en una fuente de horno
Mezclar el azúcar moreno, la canela y el vino blanco
Echarles por el agujero la mezcla
Echar en el fondo las dos cucharadas de vino
Hornear unos 20 min. aprox.
Cuando queden 5 min. echarles por encima el azúcar.
pasado esos 5 min. si vemos que están un poco duras, dejarlas un poco mas, hasta que la piel se abra y la carne de la manzana se vea blandida
Esta recetita es de mi abuela y es la que siempre hemos comido en casa, es espectacular, no he probado manzana asada igual de sabrosa que esta!!! os la recomiendo,
Ademas, es un postre bastante sano y muy rápido de preparar. en 5 min. lo tienes preparado y en 10 min. mas lo tienes hecho listo para comer!!!! jajaja
Bueno voy a aprovechar que esta entradita es un poco corta y os voy a comentar lo que se esta cociendo en mi cocina.
A día de hoy todavía no puedo decir que soy emprendedora, pero lo que si puedo decir es que casi lo soy, Estoy en negociaciones con un local en el centro de Cartagena y a parte de estar cagada, estoy muy ilusionada.
En breve os podre contar un poco mas, solo deciros que no va ha ser una tienda, va a ser un lugar super especial, a ver que sale. ya os iré poniendo al día poco a poco, de momento no tengo mucho tiempo para escribir, solo veo catálogos y mas catálogos y sobre todo veo muchos numero y números seguidos del símbolo del Euro,JAJAJAJA, así que mi cabeza no esta para escribir mucho, ahora toca una época un poco loca, así que perdonarme si no actualizo mucho el blog, intentare publicar aunque sea una vez a la semana (los miércoles) para no perder el contacto, de todas formas en face seguiré, allí os veo. un besin
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