Marmitako (2)

Ingredientes para 4 comensalesBonito 600 gr. patatas 500 gr. cebolla 1 unidad pimientos verdes 6 unidades salsa de tomate 1/2 de vaso perejil 1 cucharada laurel 1 hoja caldo de pescado al gusto Poner en una cazuela la cebolla y el pimiento para que se rehogue, añadir las patatas partidas en trozos grandes, el perejil y el laurel. Dejar que se vaya haciendo poco a poco y, cuando falten 5 minut ...

Ingredientes para None comensalesFideos 1/4 kg. mejillones 1/2 kg. almejas 1/2 kg. calamares 1 unidad caldo 1 pastilla cebolla perejil ajo tomate Rehogue la cebolla bien picada en el aceite, añada el ajo el perejil, el calamar cortado en trozos pequeños, fríalo unos minutos y agregue el tomate pelado y picado, los mejillones (una vez limpios) disuelva el caldo en ½ litro de agua, agregan ...

Ingredientes para 4 comensalesAlmejas 1 kg. cebolla 1/2 unidades ajo 2 dientes laurel 1 hoja perejil picado 1 cucharada pimentón 1 cucharada brandy 2 cucharadas vino de jerez 2 cucharadas harina 1 cucharada salsa de tomate 1/2 de vaso sal Rehogar en una cazuela los dos dientes de ajo y la cebolla picados finamente. A continuación añadir el laurel, el perejil y la harina, rehogar un poco para qu ...

Ingredientes: 300 g de salmón en trozos 600 g. de patatas troceadas 1 hoja de laurel 2 cucharadas de perejil picado 2 Cucharaditas de concentrado de pimientos choriceros o pimentón 750 cc. de agua Para el sofrito: 1 pimiento verde picado 1 cebolla picada 2 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo sal aceite 1 vasito de vino blanco Elaboración: Hacemos el sofrito con un poquito de aceite en ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 750 gr. chorizo de cocinar 200 gr. cebolla mediana 1 unidad agua o caldo 1 l. pimentón 1 cucharada laurel 1 hoja aceite de oliva sal arroz Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos, escachándolas.Las reservamos cubiertas de agua. Picamos en trozos muy finos la cebolla y la ponemos a pochar en una cazuela con cuatro cucharadas de aceite, a ...

Ingredientes para 4 comensales 1 kg de sarda limpia sin espinas,2 cebollas rojas,1 kilo de patatas troceadas,200 gr de tomate troceado,1 pimiento verde,1/2 pimiento rojo,vino blanco,1 hoja de laurel,1 cucharadita de pimentón,2 dientes de ajo,aceite de oliva,caldo de pescado,1 guindilla,sal Picamos la cebolla y el ajo muy fino, ponemos 2 cucharadas de aceite en el fondo de una cazuela (Si es de b ...

Ingredientes para None comensalesAceite pollo patatas cebolla tomate rallado 2-3 cucharadas ajo 2 dientes piñones 1 puñadito laurel 2 hojas tomillo 1 ramita perejil picado sal pimienta pimentón vino blanco 1 vaso agua 1 vaso Poner en una rustidera con aceite, unos trozos o muslos de pollo, unas patatas partidas a trozos, cebolla cortada a tiritas, 2-3 cucharadas de tomate rallado, ...

Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 2 vasos ajo 2 dientes carne picada 1 kg. cebolla 3 unidades coñac 1 vaso huevos 6 huevos laurel 1 hoja mantequilla 15 gr. perejil al gusto sopa de rabo de buey 1 sobre tomate 1 unidad vino 1 vasito Se amasa la carne junto con unos ajos picaditos, los huevos, un poquito de perejil, el sobre de rabo de buey y la copa de coñac. Se forma un rollo con pap ...

Cómo preparar un guiso completo y nutritivo en olla rápida para ahorrar tiempo en la cocina, como este Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida. Ingredientes: Ternera 1 cebolla Medio pimiento verde 3 dientes de ajo 1 tomate Patatas Zanahorias Perejil picado Laurel Vino Guisantes Azafrán Elaboración del Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida 1. Ponemos 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva ...

Ingredientes: -8 patatas medianas -400 gr de carne picada mixta -Media cebolla -1 diente de ajo -1 trozo de puerro -2 ramas de perejil -1 tomate -1 hoja de laurel -1 zanahoria -Medio pimiento rojo y medio pimiento verde -Vino blanco (un chorrito) -Azafrán o colorante alimentario -Pastilla de avecrem -Agua -Aceite de oliva virgen extra -Comino Preparación: 1º) Lavamos y troceamos las verduras 2º) P ...