Masa dulce para empanadas caseras

Masa dulce para empanadas caseras

Masa dulce para empanadas caseras ,historia:


Hasta ahora todas las masas de empanada que había publicado en Cocina Familiar eran para preparar empanadas saladas. Hoy cambiamos de tercio con una masa especial para preparar empanadas dulces y muy pronto veréis una receta en la que utilizaré esta masa.

No sé a vosotr@s, pero a mí me ecantan las empanadas de lo que sea. Buena prueba de ello es la cantidad de recetas de empanadas y empanadillas que tengo publicadas en la web. Algunas con mucha historia, como la empanada gallega o el hornazo de Salamanca, y otras adaptadas a mi estilo de cocina como la empanada riojana o la empanada de carne. Os invito a poner en el buscador la palabra "empanada" y podréis ver todas y cada una de las recetas.

Ingredientes



500 g de harina

25 g de azúcar

200 ml de agua

15 g de levadura fresca de panadería

100 g de manteca de cerdo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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